Alexander Laible Scheurebe Chara trocken *** 2023

Alexander Laible Scheurebe Chara trocken *** 2023

Der Alexander Laible Scheurebe Chara *** zählt zweifellos zu den feinsten Interpretationen dieser aromatischen Rebsorte in Deutschland. Als Teil der exklusiven Drei-Sterne-Kollektion des vielfach ausgezeichneten Winzers Alexander Laible stammt dieser trockene Weißwein aus herausragenden Lagen in Baden. Der Wein bringt das volle Potenzial der Scheurebe zum Ausdruck und vereint filigrane Frische, mineralische Präzision und exotische Fruchtfülle in vollendeter Harmonie.

Der Ausbau im Edelstahltank, bei minimalem Sauerstoffkontakt, bewahrt gezielt die Klarheit der Frucht und unterstreicht die natürliche Mineralität des Weins – ein Paradebeispiel für den modernen Ausbau deutscher Weißwein.

Bereits im Glas begeistert er mit einem klaren, hellgelben Schimmer. In der Nase entfaltet sich ein intensives, facettenreiches Bouquet: reife Mango, saftige Maracuja und frische Zitrusnoten verleihen ihm eine einladende, tropisch-fruchtige Eleganz. Am Gaumen zeigt er sich äußerst präzise und lebendig – mit einer festen Struktur, feiner Säure und einer saftigen, fast tänzerischen Textur. Der Nachhall ist lang und animierend, geprägt von rosa Grapefruit und mineralischen Nuancen, die Lust auf den nächsten Schluck machen.

Ideal zu asiatischer Küche, Fisch, Meeresfrüchten oder Spargelgerichten ist die Scheurebe Chara *** nicht nur vielseitig kombinierbar, sondern auch ein ausdrucksstarker Solist für besondere Momente. Ein charaktervoller Weißwein mit Tiefe, Frische und Raffinesse – typisch Alexander Laible.

Fact Sheet

• Weinart: Weißwein
• Jahrgang: 2023
• Herkunftsland: Deutschland
• Anbaugebiet: Baden
• Rebsorten: Scheurebe
• Winzer: Alexander Laible
• Geschmack: Trocken
• Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
• Restzucker: 6,5 g/l
• Säure: 6,9 g/l
• Trinktemperatur: 8 bis 10° C
• Flaschengröße: 0,75 Liter