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Collegium Wirtemberg Edition Wirtemberg Chardonnay trocken 2024
WEINBEREITUNG
Vollreifes, gesundes Lesegut, das nach mehreren Stunden Mazeration bei kontrollierter Temperatur und langer Gärdauer im Edelstahltank ausgebaut wurde.
WEINPROFIL
Feine gelbe Farbe mit grünen Reflexen. Der Duft nach Basilikum, untermalt von Apfel, Birne, Quitte, Mandeln und Nüssen findet sich in der Nase, ergänzt von einer feine Hefenote. Eine feine Mineralik mit Noten von Apfel, Quitte, Zitrusfrüchten, Nüssen und Mandeln zeigt sich am Gaumen. Der Wein ist ausdrucksvoll, elegant, saftig, ausdruckvoll und leicht salzig.
HERKUNFT
Ausgesuchte Weinberge rund um den Württemberg.
Fact Sheet
- Herkunftsland: Deutschland
- Anbaugebiet: Württemberg
- Jahrgang: 2024
- Rebsorten: Chardonnay
- Qualitätsstufe: QbA
- Lagerfähigkeit: Sofort trinkreif
- Verschluss: Schraubverschluss
- Ausbau: Edelstahltank
- Alkohol: 13,0% vol.
- Restzucker: 8,0 g/l
- Gesamtsäure: 6,8 g/l
- Trinktemperatur: 8 - 10 °C
- Geschmacksrichtung: Trocken
- Anlass: Feines Dinner
- Speiseempfehlungen: Fisch, Salatvariationen, Käse, Pizza & Tartes, Suppe, Tapas & Antipasti
Allergene
| Schwefeldioxid und Sulfite: | Ja |
Nährwertangaben
| Brennwert: | 326 kJ / 79 kcal |
| Fett: | geringfügige Mengen |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | geringfügige Mengen |
| Kohlenhydrate: | 1,0 g |
| - davon Zucker: | 0,5 g |
| Eiweiß: | geringfügige Mengen |
| Salz: | geringfügige Mengen |
Produktbezeichnung
Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)Zutaten
Trauben, Zucker; Säureregulatoren: Weinsäure; Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure, Sulfite; Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.