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Chateau Le Thibaut Monbazillac Bordeaux AOC 2016
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Chateau Le Thibaut Monbazillac Bordeaux AOC 2016

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Vorteile

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Expertise | Château Le Thibaut Monbazillac Süßwein

Charakteristika

Leuchtende gold-gelbe Farbe. In der Nase zeigen sich Aromen von Honig, Vanille und Jasminblüte. Am Gaumen präsentiert er sich sehr dicht mit Nuancen von vollreifen Äpfeln und einer nicht zu üppigen Süße

Klima/Terroir

Die Region Monbazillac ist eine Enklave der großen Region Bergerac des Weinbaugebietes Sud-Ouest im Südwesten Frankreichs. Die Region unterliegt einem starken ozeanischen Einfluss mit milden Wintern und meist heißen und trockenen Sommern.

Ausbau

Die Trauben werden bei der Lese je nach Reifegrad und Ausbreitung der Botrytis, stark selektioniert gelesen. Anschließend erfolgt die schonende Pressung und temperaturgesteuerte Fermentation in Edelstahltanks. Bevor der Wein abgefüllt wird lagert er 20 bis 24 Monate im Keller um seine finale Reifung zu erhalten.

Produkteigenschaften

Rebsorte: Sémillon, Muscadelle, Sauvignon Blanc
Geschmack: Edelsüß
Geschmackstyp: Dicht, intensiv, vollreife Früchte
Alkoholgehalt: 13,0% vol.
Trinktemperatur: 8 - 10°C
Speiseempfehlung: Uu Gänseleber, fettreichem und würzigem Käse sowie fruchtigen und cremigen Desserts

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Allergene

Schwefeldioxid und Sulfite: Ja

Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Inverkehrbringer

Château Le Thibaut (SCEA), Thibauts, 24240 Monbazillac, Frankreich

Alkoholgehalt

13,0% vol.
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