Wie ist Martini Vermouth entstanden?
Die eigentliche Basis des Martini-Getränks bildet das Heilkraut Wermut. Wermut ist in unseren Regionen sehr verbreitet und findet sich heute noch in zahlreichen natürlich angelegten Gärten. Auch die Klostermedizin schwor bereits vor Jahrhunderten auf die Heilkraft des Wermuts, weshalb man in alten Klostergärten nach wie vor Wermutpflanzen vorfindet. Erstmalig in den Verkauf kam echter Wermutwein im Jahr 1786, weshalb viele Kenner edler Tropfen dieses Jahr als Jahr der Entstehung des Martiniweins betrachten.
Die Bestandteile des ursprünglichen Wermutweines
Es ist überliefert, aus welchen Bestandteilen sich der damalige Wermutwein zusammensetzte. Neben dem Wermut als Gewürz wies das Getränk ungefähr 75 Prozent Weißwein oder Rotwein sowie ebenfalls Zucker, mehrere weitere Extrakte von Gewürzen wie Kräutern, Blüten und Wurzeln sowie Chinin und Karamell auf. Seinen typischen Geschmack erhielt der Wermutwein durch das im Kraut enthaltene Absinthin, das einen markanten Bitterstoff darstellt.
Die Entstehung und Verbreitung der Idee, Wermutwein herzustellen und zu verkaufen
Nachdem der Verkauf der ersten Wermutweine ein voller Erfolg wurde, begannen viele Weinhersteller die Idee zu kopieren und ebenfalls selbst hergestellten Wermut zu verkaufen. So war es auch in dem südlichen Land Italien, genauer in der Region um Turin herum, wo im vorigen Jahrhundert auch der Weinhersteller Alessandro M. und mit ihm gemeinsam der Weinküfer Luigi Rossi sich an die Anfertigung des alkoholhaltigen Getränkes machten. Beide waren jedoch sehr geschäftstüchtig und reisten mit ihren Flaschen durch das ganze Land. Während sich Luigi Rossi um die Produktion des Nachschubs an Flaschen kümmerte, reiste der Firmengründer immer weiter in der Welt herum, bis es ihn sogar in die USA verschlug. Es dauerte nicht lange und der inzwischen nach dem Erfinder benannte Martini war auf allen Kontinenten bis hin nach China vielen Genussmenschen ein echter Begriff.
Martinisorten - steigende Bekanntheit
Seine Bekanntheit verdankt das Martini-Getränk auch seinem bereits frühzeitigen Auftreten auf internationalen Messen und Verkaufsausstellungen. Dadurch wurde das aromatische Getränk immer mehr Eigentümern von Hotels und Restaurants, herrschaftlichen Häusern und weiteren Persönlichkeiten aus Wirtschaft und sozialem Leben bekannt. Dass es damals auch Medaillen für den hervorragenden Geschmack gab, beweisen zahlreiche Aufdrucke auf den Etiketten der Flaschen. Übrigens war es als erstes Getränk der Martini Dry, der auf den Markt kam. Das feine gelbliche Getränk wurde wenige Jahre später durch den weißen Martini Bianco ergänzt. Zuletzt kam dann der rote Martiniwein und komplettiert seither die breite Palette an Martinisorten.
Wie es nach dem erfolgreichen Marketing Feldzug des Gründers weiterging
Nachdem der nach dem damaligen Firmeninhaber benannte Martiniwein auf allen Kontinenten ein Begriff war und entsprechend große Absatzmengen erzielte, wurde es nach vielen Jahrzehnten des Erfolgs etwas ruhiger um die beiden Firmeninhaber. Anfang des 20. Jahrhunderts war es, als sich die Martini-Familie zurückzog und das Unternehmen an die Nachfahren des Mitbegründers Luigi Rossi übergaben. Aufgrund einer ausgeklügelten Marketingstrategie sowie ebenfalls durch den Film Agenten James Bond kam die Marke wieder in die Schlagzeilen zurück und erlebte ein beispielloses Comeback.
Der Martini-Konzern heute
Seit dem Jahr 1992 gehört das Martini-Imperium zum Bacardi-Konzern. Das Label hat die verschiedenen Martinisorten wie den Martini Fiero, den Martini Rosso und die weiteren Martinisorten immer weiterentwickelt, um weitere, zum Teil alkoholfreie, Sorten und Aperitif ergänzt und verfeinert. Das Getränk zählt in allen Bars der Welt zu den Standardgetränken, auf die kein Barkeeper und Gast verzichten will. Den Martini günstig online kaufen können Interessierte und solche, die es werden wollen, hier bei uns im Shop.
Noch etwas über die vermeintliche Geschichte hinter dem Namen des Martinis
Um die Entstehung des Namens ranken sich so einige Geschichten. So soll das Getränk eigentlich in einer der Goldgräberstädte, genauer in einer Hafenbar in der Nähe von Oakland entdeckt worden sein. Neben James Bond zählt im Übrigen Ernest Hemningway zu den mit Abstand größten Fans des feinen Getränks. So soll direkt neben seiner berühmten Schreibmaschine immer auch ein kleines Glas Martiniwein gestanden haben. Neben Martini-Wermut mixten wahre Kenner früher auch gern den edlen Wermutwein namens Noilly Prat in ihr Mixgetränk. Wer wissen möchte, was genau im originalen Getränk von James Bond enthalten ist: Es sind drei Teile - ein Teil Plymouth-Gin, ein Teil Moskovskaya-Wodka sowie ein halbes Teil Lillet-Wermut. Bestellen Sie am Besten gleich alle drei Teile günstig in unserem Onlineshop und probieren Sie das Lieblingsgetränk von James Bond zuhause.
Wie trinkt man Martini?
Ein stilvolles Getränk, bei dem selbst James Bond nicht widerstehen kann. Das Filmzitat seiner Martini Bestellung hat heute Legendenstatus und jeder kennt die ikonischen Worte “Geschüttelt, nicht gerührt”. Das beantwortet jedoch höchstens die Frage nach der richtigen Zubereitung und nicht welche Möglichkeiten Sie bei der Mischung haben.
Das Getränk bietet eine große Vielfalt an Variationen und lässt sich zu einem schmackhaften Cocktail verarbeiten. Ganz klassisch und stilvoll schenken Sie den Aperitif in ein Martiniglas und garnieren das Ganze mit einer Zitronenzeste. James Bond bevorzugt sein Lieblingsgetränk mit Vodka, doch die gängigste Variante ist Gin. Wenn Sie also das verfeinernde Aroma von Vodka in Ihrem Martini wünschen, erwähnen Sie das in einer Bar besser, denn sonst bekommen Sie Ihr Getränk mit Gin.