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Accornero Giulin Barbera del Monferrato DOC 2021
Der Accornero Giulin Barbera del Monferrato ist ein italienischer Rotwein aus der renommierten Region Piemont. Er zeichnet sich durch seine frische und fruchtige Charakteristik aus und überzeugt mit einer harmonischen Balance. Dieser Wein spricht insbesondere Liebhaber fruchtbetonter Weine an.
Verkostungsnotiz
Die rubinrote Farbe des Giulin Barbera del Monferrato ist ein echter Blickfang. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet von schwarzen Kirschen, ergänzt durch feine Rauchnoten, Mocca, Lavendel, Lakritze und Menthol. Im Geschmack präsentiert sich der Rotwein fruchtbetont und samtig, begleitet von einer erfrischenden Säure und einem langen Nachhall.
Speiseempfehlung
Der Giulin Barbera del Monferrato passt hervorragend zu Pizza, Pasta und dunklen Fleischgerichten. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18°C, wodurch die Aromen optimal zur Geltung kommen.
Vinifikation
Die Trauben für den Giulin Barbera del Monferrato stammen aus ausgewählten Weinbergen mit geringen Erträgen geerntet werden. Nach einer 12-tägigen Mazeration auf der Schale reift der Wein für 6 Monate in Tonneaux, was ihm seine charakteristischen Eigenschaften verleiht.
Fact Sheet
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2021
- Herkunftsland: Italien
- Anbaugebiet: Piemont
- Rebsorten: Barbera
- Winzer: Azienda Agricola Accornero
- Geschmack: Trocken
- Qualitätsstufe: DOC
- Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
- Trinktemperatur: 15 bis 18° C
- Flaschengröße: 0,75 Liter
Allergene
| Schwefeldioxid und Sulfite: | Ja |