Eierlikör: Ein alter Klassiker lebt neu auf

Die Jugend kennt Eierlikör hauptsächlich als Zutat für leckere Kuchen. Ein Shot bei Trinkspielen ist das Maß aller Dinge. Doch Eierlikör feiert langsam ein Comeback und findet auch bei der jüngeren Generation Anklang. Eine verführerische Kombination aus süßem Geschmack und schweren Noten bewährt sich eben auf jedem Gaumen.

Eierlikör inspiriert nicht nur als Getränk, sondern wird auch den Ansprüchen ambitionierter Backkünstler/Innen gerecht. Ob im Kuchen oder als kräftiger Orangenflip, Eierlikör überzeugt auf ganzer Linie und bringt im Winter die Sehnsucht nach Weihnachten hervor. Im Frühjahr macht er sich perfekt als Versuchung zu Ostern und sorgt für gute Laune.

Woher kommt Eierlikör?

Auf Basis des brasilianischen Getränks Abacate entstand der Eierlikör im Jahr 1876. Doch die Geschichte reicht noch weiter zurück. Im 17. Jahrhundert entdeckten europäische Eroberer den Abacate. Schon zu dieser Zeit wurde die Experimentierfreude geweckt, indem aus einer Mischung mit Rohrzucker der “Rum Advocaat” entstand. Noch heute denken viele, Advocaat sei dasselbe wie Eierlikör, doch das stimmt nicht ganz. Advocaat ist eine alternative Bezeichnung, aber das Grundrezept von Rum Advocaat unterscheidet sich vom heutigen Eierlikör.

Genug von der Wortklauberei: Eierlikör schmeckt und nur das zählt. Mit seinem geringen Alkoholgehalt von 15 Prozent verspricht er entspannte Abende mit Freunden und ersetzt auch so manches Dessert.

Wie trinkt man Eierlikör?

Eierlikör genießen Sie am besten pur. Gut gekühlt muss er sein, dann schmeckt er am besten. Und der geringe Alkoholgehalt verleiht eine angenehme Milde. Machen Sie sich übrigens keine Sorgen wegen der Haltbarkeit, denn Eierlikör hält nach dem Öffnen sechs Monate im Kühlschrank. Selbstgemachter Eierlikör hält ebenfalls so lange.

Eierlikör online kaufen bei Klauss und Klauss

Likörchen? Bei Klauss und Klauss gibt es reichlich davon! Unser Online-Shop inspiriert zu der ein oder anderen Versuchungen. Ob Sie Eierlikör nun gerne pur trinken oder z. B. mit Vodka mischen – Wohltuender Genuss ist Ihnen gleichermaßen sicher.