Was Bourbon Whiskey auszeichnet
Kenner wissen: Whisky ist nicht gleich Whisky. Die Unterschiede zwischen den verschiedenen Sorten bieten eine köstliche Vielfalt und sind zugleich Qualitätsmerkmal. So mancher Genießer mag milden Geschmack gepaart mit leicht holzigen Aromen und süßen Nuancen aus Vanille oder Karamell - wer solche Ansprüche an einen Whiskey hat, bestellt einen Bourbon.
Die US-Amerikaner nehmen es mit dieser Bezeichnung sehr genau, denn “Bourbon” darf ein Whiskey nur genannt werden, wenn er in den Vereinigten Staaten hergestellt wurde. Die US-Bundesstaaten sind stolz auf ihre Erzeugnisse und legen großen Wert darauf, dass die Qualität mit der Herkunft in Verbindung gebracht wird. So dürfen Whiskeys nur mit “Kentucky” oder “Tennessee” versehen werden, wenn sie auch aus dem jeweiligen US-Staat kommen.
Bourbon Whiskey: Eine Qualitäts-Spirituose mit langer Tradition
Es kommt nicht von ungefähr, dass Bourbon in verschiedensten Filmen und TV-Serien immer wieder erwähnt wird, denn die Spirituose steht für Qualität und weckt bei Zuschauern die Lust auf ein gutes Glas Whiskey. Doch vor allem wird die Spirituose mit der US-Amerikanischen Kultur in Verbindung gebracht. Die Geschichte des Bourbons reicht mittlerweile bis in die 1850er Jahre zurück und gilt bis heute als ein Stück Tradition der USA.
Doch denken Sie bloß nicht, dass es in den USA ein No-Go ist Whiskey mit Cola zu vermischen, denn vor allem die süßen Aromen der Spirituose eignen sich perfekt für den Longdrink. Probieren Sie es selbst: Greifen Sie zu einer guten Flasche Bulleit Frontier Whiskey und mischen das Ganze mit Cola. Die süßen und kräftigen Aromen des Whiskeys harmonieren perfekt für den Longdrink.
Wer sich mit dem Mischgetränk nicht anfreunden kann, darf gerne zur klassischen Methode greifen: 4 - 6 cl in ein Glas und pur oder mit einem Schluck Wasser genießen. Die ideale Trinktemperatur beträgt zwischen 18 und 22 Grad.
Die wichtigsten Merkmale des Bourbon Whiskey im Überblick:
- Die Bezeichnung “Bourbon” ist ausschließlich für Whiskeys vorgesehen, die in den USA hergestellt werden
- Es gibt unterschiedlichste Sorten des Bourbon Whiskey, darunter Straight Bourbon, Kentucky Straight Bourbon, Bonded Bourbon, Small Batch, Mash Whiskey, Single Barrel und Tennessee Whiskey.
- Die meisten Erzeugnisse stammen aus den US-Bundesstaaten Tennessee und Kentucky
- Die Geschmäcker von Bourbon sind sehr von der Sorte abhängig. Im Vergleich zu Irish Whiskey und Scotch ist Bourbon eher süß und mild.
- Einer der größten Unterschiede beim Herstellungsprozess im Vergleich zu anderen Whiskys ist die Verwendung von Mais. Es ist jedoch ein Mythos, dass Bourbon nur aus Mais hergestellt wird, denn es müssen regelrecht 51 Prozent sein. Die restlichen Bestandteile setzen sich aus Gerste, Maische und Roggen zusammen.
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