Baron Edmond de Rothschild Château Malmaison Moulis En-Medoc AOC 2016

Baron Edmond de Rothschild Château Malmaison Moulis En-Medoc AOC 2016

Der Château Malmaison Moulis-en-Médoc aus dem Hause Baron Edmond de Rothschild ist ein ausdrucksstarker Bordeaux, der das Beste der prestigeträchtigen Appellation Moulis-en-Médoc vereint. Die Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon zeigt sich kraftvoll und zugleich geschmeidig – mit Tiefe, Eleganz und feiner Reife. Die Rebstöcke wachsen auf kies- und tonhaltigen Böden, die für eine optimale Reifung der Trauben sorgen und den Charakter des Weins maßgeblich prägen. Die Trauben werden behutsam verarbeitet, um das Terroir unverfälscht ins Glas zu bringen. Nach der Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks reift der Wein für 16 Monate in französischen Barriques, was ihm seinen vielschichtigen Charakter, die seidigen Tannine und die warme Würze verleiht.

Im Glas präsentiert sich der Château Malmaison Moulis-en-Médoc in einem dichten Purpurrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet zeigt eine intensive Fruchtfülle – reife schwarze Kirschen, Cassis und Waldbeeren –, unterlegt von feinen Gewürznoten, edlem Holz und zartem Schokoladenduft. Am Gaumen wirkt er weich und vielschichtig, mit sanften Tanninen, schöner Dichte und einem langanhaltenden, feinwürzigen Abgang.

Der Château Malmaison ist ein vielseitiger Speisenbegleiter zu gegrilltem Fleisch, Lamm, Wild oder gereiftem Käse – und auch solo ein Wein, der sowohl erfahrene Bordeaux-Liebhaber als auch anspruchsvolle Genießer überzeugt.

Fact Sheet

• Weinart: Rotwein
• Herkunftsland: Frankreich
• Anbaugebiet: Bordeaux
• Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot
• Winzer: Baron Edmond de Rothschild
• Jahrgang: 2016
• Qualitätsstufe: AOC
• Alkoholgehalt: 14,0% Vol.
• Restzucker: 0,4 g/l
• Säure: 5,7 g/l
• Trinktemperatur: 16 bis 18 °C
• Flaschengröße: 0,75 Liter