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Bassermann-Jordan Sauvignon Blanc trocken 2022

Bassermann-Jordan Sauvignon Blanc trocken 2022

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LAGE
Angebaut werden die Trauben bevorzugt in kühlen Lagen um die Frische und typische Frucht des Sauvignon Blanc zu erhalten. So sind die Weinberge überwiegend nach Osten ausgerichtet, was zur Aromenausprägung beiträgt.

BODEN
Lehm bis lehmiger Sand, stellenweise mit Geröllen von Buntsandstein, sandiger Ton, vereinzelt Kalksteinverwitterungsboden, stark wechselnd.

WEIN
Perfekt ausgereifte Treauben wurden früh morgens gelesen und nach einer kurzen Maischestandzeit gepresst. Somit können wir eine perfekte Aromenextraktion garantieren. Der Most wurde möglichst schonend, unter Sauerstoffausschluss vorgeklärt und anschließend im Edelstahltank vergoren. Um den Wein möglichst frisch zu halten, wurde nur ein kurzes Hefelager durchgeführt und der Wein gefüllt. Typische Sauvignon Blanc Aromatik wie Stachelbeere, Maracuja, Hollunderblüten, grüner Banane und grünem Apfel. Am Gaumen frisch, balanciert mit Zug am Gaumen und langem fruchtigen Abgang.
Passt wunderbar zu Tappas, Pasta und Fischgerichten.

Rotwein im Glas

EXPERTISE | SAUVIGNON BLANC TROCKEN

frisch|knackig

Herkunftsland
Deutschland
Anbaugebiet
Pfalz
Jahrgang
2022
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Qualitätsstufe
QbA
Lagerfähigkeit
3 - 4 Jahre
Verschluss
Schraubverschluss
Ausbau
Edelstahltank
Weinmanufaktur Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan SAUVIGNON BLANC TROCKEN
Alkohol
12,0% vol.
Restzucker
5,0 g/l
Gesamtsäure
6,9 g/l
Trinktemperatur
8 - 10 °C
Geschmacksrichtung
Trocken
Anlass
Party
Speiseempfehlungen
Fisch
Meeresfrüchte
Salatvariationen
Reisgerichte
Tapas & Antipasti

Abfüller: Weinmanufaktur Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan | Allergene: Enthält Sulfite | Bio Wein: Nein | Veganer Wein: Nein

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Allergene

Schwefeldioxid und Sulfite: Ja

Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Inverkehrbringer

Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan GmbH, Kirchgasse 10, 67146 Deidesheim, Deutschland

Alkoholgehalt

12,0% vol.
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