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B. Ellwanger Spätburgunder bunter Mergel trocken 2019 Weinbeschreibung Die alten... mehr
Produktinformationen "Bernhard Ellwanger Spätburgunder bunter Mergel trocken 2019"
B. Ellwanger Spätburgunder bunter Mergel trocken 2019
Weinbeschreibung
Die alten Spätburgunder Reben gedeihen hauptsächlich auf bunten Mergelböden. Diese stein- und strukturreiche Bodenschicht des Keupers bringt die Mineralität gepaart mit der feinen Eleganz dieses Burgunders sehr schön zum Ausdruck. Feiner Tropfen, der Lust macht auf mehr.
Anbau & Herstellung
- Boden: Bunte Mergelböden
- Traubenverarbeitung: 2 Tage Kaltmazeration, Maischgärung im Holzgärständer für 12 Tage
- Ausbau: 12 Monate Ausbau im Holzfass, unfiltriert abgefüllt
Weineigenschaften
- Herkunftsland: Deutschland
- Anbaugebiet: Württemberg
- Rebsorte: Spätburgunder
- Alkoholgehalt: 13,0% vol.
- Restzucker: 2,9 g/l
- Säure: 5,1 g/l
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Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite: | Ja |
Produktbezeichnung
Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)Inverkehrbringer
Weingut Bernhard Ellwanger GbR, Rebenstraße 9, 71384 Weinstadt-Großheppach, DeutschlandAlkoholgehalt
13,0% vol. Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
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