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Expertise - Collegium Wirtemberg Grad 6 Rosé 2023
Herkunft
Ausgesuchte Weinberge des Collegium Wirtemberg.
Weinbereitung
Von der frischen Maische roter Trauben wurde der hell-rote Saft abgelassen und zu diesem Roséwein vergoren.
Weinprofil
Leuchtendes Himbeerrot. In der Nase zeigt der Duft fruchtige Nuancen: Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren, Kirschen und Kirschensaft, gepaart mit Mandeln und Nüssen. Am Gaumen dominieren Himbeeren, Erdbeeren, Cassis und Kirsche, abgerundet durch englische Bonbons und eine feine Süße. Der Wein ist saftig, mild und mineralisch.
Speiseempfehlung
Garnelen-Tomaten-Basilikum, Seeteufel mit Ratatouille-Gemüse, Kalbsleber mit Himbeerjus.
Weineigenschaften
- Herkunftsland: Deutschland
- Anbaugebiet: Württemberg
- Rebsorten: Trollinger
- Qualitätstufe: Qualitätswein
- Alkoholgehalt: 11,5% vol.
- Restzucker: 15,9 g/l
- Säure: 4,7 g/l
Allergene
| Schwefeldioxid und Sulfite: | Ja |
Produktbezeichnung
Alkoholhaltiges Getränk (Roséwein)Inverkehrbringer
Collegium Wirtemberg e.G., Württembergstr. 230, 70327 Stuttgart, DeutschlandAlkoholgehalt
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Von: Renate S. Am: 02.09.2025
Bester Rosewein ohne Säure
Der beste Roséwein den ich bisher getrunken habe. Ein tolles Beerenbouquet und ohne Säure
verifizierter Kauf