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Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018

Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018

42,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (57,27 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • Artikel-Nr.: OS075292.single
Beschreibung Nährwerte und Produktdetails Bewertungen 0
Beschreibung
Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Charakteristik Der Costasera... mehr
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Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018

Charakteristik

Der Costasera überzeugt durch die rubinrote Farbe. Der Duft ist geprägt von fruchtigen Noten wie Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch die deutliche Note von gemahlenem Kaffee. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen und sanft mit einer hervorragenden Säure. Sehr beständiger, üppig fruchtiger Abgang.

Ausbau

Nach einer 3-monatigen Trocknung der Trauben auf Bambusmatten in speziellen Trocknungsräumen folgt eine teilweise Entrappung und Anpressung. Die Gärung über 45 Tage erfolgt in großen Fässern aus slawonischer Eiche bei kühlen Temperaturen. Es folgt die vollständige Gärung über weitere 35 Tage in Fässern von 35-40 unter der ausgewählten Zugabe von alkoholresistenten Restzuchthefen und der malolaktischen Gärung.

Weineigenschaften

  • Herkunftsland: Italien
  • Anbaugebiet: Venetien
  • Rebsorte: Corvina, Molinara, Rondinella
  • Alkoholgehalt: 15,0% vol.
  • Trinktemperatur: 18 - 20°C
  • Speiseempfehlung: Als Digestif, zu gegrilltem rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse
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Allergene

Schwefeldioxid und Sulfite: Ja

Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Inverkehrbringer

Reidemeister & Ulrichs GmbH, Konsul-Smidt-Str. 8, 28217 Bremen, Deutschland

Alkoholgehalt

15,0% vol.
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