Collegium Wirtemberg Edition Wirtemberg Riesling Alte Rebe trocken 2023
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WEINBEREITUNG
Nach 24 Stunden Maischestandzeit erfolgte eine kühle Vergärung im Edelstahltank.
WEINPROFIL
Helles Gelb mit grünen Reflexen. Ein Mosaik aus Birne, Aprikose, Pfirsich, Apfel, Zitrusfrüchten und floralen Noten entfaltet sich in der Nase. Am Gaumen ist die schöne Mineralität mit Nuancen von Zitrusfrüchten, Grapefruit, Limette, Aprikose, grünem Apfel und Pfirsich wahrnehmbar. Der Wein ist animierend, elegant und saftig.
HERKUNFT
Seine Mineralität und Würze verdankt dieser Riesling den tief in der Erde verzweigten Wurzeln alter Reben, die aus der Tiefe des Bodens die Kraft dafür holen.
EXPERTISE | RIESLING „Alte Reben“ trocken
Artikelnummer: 55046
elegant|filigran
- Herkunftsland
- Deutschland
- Anbaugebiet
- Württemberg
- Jahrgang
- 2023
- Rebsorten
- Riesling
- Qualitätsstufe
- QbA
- Lagerfähigkeit
- Sofort trinkreif
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Ausbau
- Edelstahltank
- Alkohol
- 12,5% vol.
- Restzucker
- 7,8 g/l
- Gesamtsäure
- 6,7 g/l
- Trinktemperatur
- 8 - 10 °C
- Geschmacksrichtung
- Trocken
- Anlass
- Täglicher Genuss
- Speiseempfehlungen
- Fisch
Salatvariationen
Pizza & Tartes
Abfüller: Collegium Wirtemberg | Allergene: Enthält Sulfite | Bio Wein: Nein | Veganer Wein: Nein
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite: | Ja |