One bottle of my Cabernet Sauvignon beats 23 semesters of philosophy trocken 2019

Emil Bauer One bottle of my Cabernet Sauvignon beats 23 semesters of philosophy trocken 2019

Entdecken Sie mit dem "One bottle of my Cabernet Sauvignon beats 23 semesters of philosophy" einen fantastischen Rotwein vom renommierten Weingut Emil Bauer. Der Jahrgang 2019 bietet eine einzigartige Geschmacksexplosion, die Sie auf eine Reise der Sinne mitnimmt.

Verkostungsnotiz

Im Glas zeigt er sich in einem klaren, dunklen Rot. Der Duft erinnert an süßliche Beerennoten und grüne vegetabilen Aromen. Ein leichter Duft von Zedernholz rundet das Bouquet ab und fügt eine holzige Komponente hinzu, die die außergewöhnliche Komplexität des Weins unterstreicht.

Am Gaumen präsentiert sich "One bottle of my Cabernet Sauvignon beats 23 semesters of philosophy" mit einem beerigen Geschmack, der aufregend, harmonisch und intensiv ist. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis durch Noten von Kaffee und Lakritze im Abgang und feine Tannine, die ein lang anhaltendes Finale schaffen.

Speiseempfehlung

Dieser Wein passt hervorragend zu geschmortem Rind oder Wild und dunklem Geflügel wie Ente, Gans oder Fasan. Seine volle Entfaltung erreicht er bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 °C, ideal für gemütliche Abende oder gehobene Anlässe.

Vinifikation

Der "One bottle of my Cabernet Sauvignon beats 23 semesters of philosophy" ist das Resultat einer sorgfältigen Vinifikation: Maschinenernte und teilweise Handlese stellen die hohe Qualität der Trauben sicher. Der Wein wird durch Maischegärung gewonnen und reift 15 Monate im Doppelstückfass und teilweise im Barrique-Fass. Dieser Prozess verleiht ihm seine einzigartige Komplexität und gewährleistet den unverwechselbaren Genuss.

Fact Sheet

• Weinart: Rotwein
• Herkunftsland: Deutschland
• Anbaugebiet: Pfalz
• Rebsorten: Cabernet Sauvignon
• Winzer: Weingut Emil Bauer
• Jahrgang: 2019
• Geschmack: Trocken
• Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
• Trinktemperatur: 16 bis 18° C
• Flaschengröße: 0,75 Liter