Martin Waßmer Markgräflerland Grauer Burgunder SW trocken 2023

Martin Wassmer Markgräflerland Grauer Burgunder SW trocken 2023

Der Grauer Burgunder SW trocken 2023 vom Weingut Martin Waßmer ist ein eindrucksvoller, vielschichtiger Weißwein aus Deutschland, der mit Kraft, Eleganz und aromatischer Dichte begeistert. Gewachsen in den besten Lagen des Markgräflerlands, bringt dieser Grauburgunder das volle Potenzial der Rebsorte auf den Punkt – mit saftiger Frucht, feiner Würze und einem cremigen Schmelz.

Im Glas zeigt sich ein mitteldichtes Gelb mit grünlichen Reflexen. Das Bukett verführt mit intensiven Noten von Williamsbirne, kandierter Ananas, Vanille, Karamell und einem Hauch Zedernholz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein körperreich, saftig und strukturiert, mit feiner Säure, mineralischer Spannung und einem langen, geschmeidigen Finale.

Seine aromatische Tiefe und Struktur machen ihn zu einem vielseitigen Speisebegleiter – ideal zu dunklem Fleisch, Krustentieren, gebratenem Fisch oder würzigen Gerichten wie Thai-Curry. Ein Wein für Genießer, die Burgunderstil mit Charakter und Tiefe schätzen – modern interpretiert und unverkennbar badisch.

Fact Sheet

• Herkunftsland: Deutschland
• Anbaugebiet: Baden
• Lage: Lagen aus dem Markgräflerland
• Rebsorte: Grauburgunder
• Alkoholgehalt: 13,5% vol.