Paolo Conterno A Val Langhe Arneis DOC 2024

Paolo Conterno A Val Langhe Arneis DOC 2024

Der Paolo Conterno A Val Langhe Arneis ist ein fein ausbalancierter italienische Weißwein, der Eleganz und Frische vereint. Die Trauben stammen aus der renommierten Region Langhe DOC, einem der bekanntesten Anbaugebiete des Piemonts. Ob als leichter Begleiter an warmen Sommertagen oder als stilvoller Akzent bei besonderen Gelegenheiten – dieser Arneis verbindet italienische Lebensfreude mit einer modernen, unkomplizierten Trinkfreude.

Verkostungsnotiz

Farbe: Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Aroma: Verführerische Aromen von Pfirsich, grüner Apfel und Veilchen, untermalt von dezenten Zitrusnoten.

Geschmack: Frisch und ausgewogen, mit lebendiger Säure und einem harmonischen Zusammenspiel aus Frucht und Mineralität.

Abgang: Anhaltend, mit einer angenehmen Frische, die Lust auf den nächsten Schluck macht.

Speiseempfehlung

Der Paolo Conterno A Val Langhe Arneis passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, die durch Leichtigkeit und frische Aromen geprägt sind. Seine elegante Frische macht ihn zudem zu einem idealen Begleiter für leichte Vorspeisen oder sommerliche Mahlzeiten:

• Risotto mit grünem Spargel
• Gegrillter Wolfsbarsch mit Zitronenbutter
• Frischer Burrata-Salat mit Rucola und Kirschtomaten

Vinifikation

Die Trauben werden nach der Ernte schonend gepresst, um die Qualität und Frische der Früchte zu bewahren. Der Most wird temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren, was die sortentypischen Aromen der Arneis-Traube optimal zur Geltung bringt. Anschließend reift der Paolo Conterno A Val Langhe Arneis im Edelstahl, um seine lebendige Frische und klare Struktur zu bewahren.

Fact Sheet

• Produktart: Weißwein
• Jahrgang: 2024
• Herkunftsland: Italien
• Anbaugebiet: Piemont
• Rebsorte: Arneis
• Geschmack: Trocken
• Qualitätsstufe: DOC
• Winzer: Paolo Conterno
• Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
• Trinktemperatur: 10 bis 12°C
• Flaschengröße: 0,75 Liter