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Schmidt BIO Weißburgunder trocken QbA 2023
Eichstetter Herrenbuck: Das unvergleichliche Terroir des Vulkans mit einer kalkreichen Lössauflage kombiniert mit dem milden Klima des Kaiserstuhls bringt besonders prägnante Burgunder hervor. Diese natürliche Gunst wird durch den schonenden Ausbau im Keller zur vollendeten Eleganz und Finesse.
Beschreibung
Strahlendes Gelbgrün fürs Auge und eine vielschichtige Aromatik von reifem, grünem Apfel. Sehr elegant, erfrischende Säure und lebendig. Bitte nachschenken!
Boden
Leichter kalkreicher Lössboden, geringe Vulkanprägung
Begleiter
Ideal zu Fisch und Geflügel. Saisonal zu Spargelgerichten und zu gegrilltem, weißen Fleisch
Fact Sheet
- Herkunftsland: Deutschland
- Anbaugebiet: Baden
- Jahrgang: 2023
- Rebsorten: Weissburgunder
- Qualitätsstufe: QbA
- Lagerfähigkeit: 3 - 4 Jahre
- Verschluss: Schraubverschluss
- Ausbau: Edelstahltank
- Alkohol: 13,0% Vol.
- Restzucker: 3,3 g/l
- Gesamtsäure: 6,4 g/l
- Trinktemperatur: 10 - 12 °C
- Geschmacksrichtung: Trocken
- Anlass: Täglicher Genuss
- Speiseempfehlungen: Fisch, Meeresfrüchte, Salatvariationen, Reisgerichte, Suppe, Vegetarische Gerichte
Allergene
| Schwefeldioxid und Sulfite: | Ja |
Produktbezeichnung
Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)Inverkehrbringer
Weingut Schmidt, Altweg 67, 79356 Eichstetten , DeutschlandAlkoholgehalt
13,0% vol. Kundenbewertungen für "Schmidt BIO Weißburgunder trocken QbA 2023"
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