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Schmidt Sauvignon Blanc trocken Bio 2023
Eichstetter Herrenbuck: Eine kalkreiche Lössauflage kombiniert mit dem milden Klima des Kaiserstuhls bringt besonders prägnante Weine hervor. An einem Standort mit besonders mächtiger Lössdecke und sehr vielen Kalksteinen haben wir Sauvignon Blanc gepflanzt, um das mineralische Terroir zu zeigen.
Beschreibung
Klar, fast perlmutfarben. Aromen von Stachelbeeren, vegetative Anklänge von frisch gemähtem Gras und Brennnesselblättern. Ein wahres Feuerwerk von saftiger Fruchtigkeit und erfrischender Mineralität.
Boden
Optimal versorgter Lössboden, geringer Vulkaneinfluss
Begleiter
Zu leichten Menüvariationen wie Fisch, Spargel und Ziegenkäse
Fact Sheet
- Herkunftsland: Deutschland
- Anbaugebiet: Baden
- Jahrgang: 2023
- Rebsorten: Sauvignon Blanc
- Qualitätsstufe: QbA
- Lagerfähigkeit: 3 - 5 Jahre
- Verschluss: Schraubverschluss
- Ausbau: Edelstahltank
- Alkohol: 13,0% Vol.
- Restzucker: 1,7 g/l
- Gesamtsäure: 6,6 g/l
- Trinktemperatur: 10 - 12 °C
- Geschmacksrichtung: Trocken
- Anlass: Täglicher Genuss
- Speiseempfehlungen: Fisch, Meeresfrüchte, Salatvariationen, Reisgerichte ,Vegetarische Gerichte
Allergene
| Schwefeldioxid und Sulfite: | Ja |
Produktbezeichnung
Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)Inverkehrbringer
Weingut Schmidt, Altweg 67, 79356 Eichstetten , DeutschlandAlkoholgehalt
13,0% vol. Kundenbewertungen für "Schmidt Sauvignon Blanc trocken Bio 2023"
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