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Markus Schneider Grauburgunder QbA trocken 2024
Lage
Die Trauben für diesen deutschen Weißwein stammen von verschiedenen Weinbergen. Einige von schweren Lehm/Löss Böden der Ebene rund um unser Weingut und die anderen von Buntsandstein, Ton und Kalkstein haltigen und wesentlich höher gelegenen Parzellen. Die Weinberge reifen in teilweise großen Abständen aus und werden, unabhängig von einander, ganz differenziert, geerntet.
Verarbeitung
Ernte von reifen und gesunden Trauben mit einer Maischestandzeit von 2-6 Stunden, schonende Pressung unter geringem Druck, anschließend ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.) kontrollierte Vergärung im Stahltank.
Weineigenschaften
- Herkunftsland: Deutschland
- Anbaugebiet: Pfalz
- Rebsorte: Grauburgunder
- Geschmacksrichtung: Trocken
- Alkoholgehalt: 12,5% vol.
- Restzucker: 4,1 g/l
- Gesamtsäure: 6,5 g/l
Allergene
| Schwefeldioxid und Sulfite: | Ja |
Nährwertangaben
| Brennwert: | 312 kJ / 75 kcal |
| Fett: | geringfügige Mengen |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | geringfügige Mengen |
| Kohlenhydrate: | 1,4 g |
| - davon Zucker: | < 0,5 g |
| Eiweiß: | geringfügige Mengen |
| Salz: | geringfügige Mengen |
Produktbezeichnung
Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)Zutaten
Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe: Sulfite, Stabilisator: Metaweinsäure. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.