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Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc QbA trocken 2022

Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc QbA trocken 2022

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Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc QbA trocken 2022

Lage

Für den Sauvignon Blanc dienen kühle und gut versorgte Kalksteinböden in hohen Lagen als Basis und nehmen enormen Einfluss auf die exotische Fruchtprägung. Der Standort und kerngesundes, in verschiedenen Reifephasen geerntetes Lesegut, ist hierbei ein einfaches, aber auch effektives Erfolgsrezept.
In Neuseeland, der überseeischen Heimat des Sauvignon Blanc, ist KAITUI die maorische Übersetzung für Schneider.

Verarbeitung

Ernte von reifen und gesunden Trauben mit einer Maischestandzeit von 2-6 Stunden, schonende Pressung unter geringem Druck, anschließend ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.) kontrollierte Vergärung im Stahltank.

Weineigenschaften

  • Herkunftsland: Deutschland
  • Anbaugebiet: Pfalz
  • Rebsorte: Sauvignon Blanc
  • Geschmacksrichtung: Trocken
  • Alkoholgehalt: 12,0% vol.
  • Restzucker: 2,2 g/l
  • Gesamtsäure: 7,1 g/l
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Allergene

Schwefeldioxid und Sulfite: Ja

Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Inverkehrbringer

Weingut Markus Schneider, Quellbornstr. 1, 65201 Wiesbaden, Deutschland

Alkoholgehalt

12,0% vol.
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