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Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc QbA trocken 2022 Lage Für den Sauvignon Blanc... mehr
Produktinformationen "Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc QbA trocken 2022"
Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc QbA trocken 2022
Lage
Für den Sauvignon Blanc dienen kühle und gut versorgte Kalksteinböden in hohen Lagen als Basis und nehmen enormen Einfluss auf die exotische Fruchtprägung. Der Standort und kerngesundes, in verschiedenen Reifephasen geerntetes Lesegut, ist hierbei ein einfaches, aber auch effektives Erfolgsrezept.
In Neuseeland, der überseeischen Heimat des Sauvignon Blanc, ist KAITUI die maorische Übersetzung für Schneider.
Verarbeitung
Ernte von reifen und gesunden Trauben mit einer Maischestandzeit von 2-6 Stunden, schonende Pressung unter geringem Druck, anschließend ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.) kontrollierte Vergärung im Stahltank.
Weineigenschaften
- Herkunftsland: Deutschland
- Anbaugebiet: Pfalz
- Rebsorte: Sauvignon Blanc
- Geschmacksrichtung: Trocken
- Alkoholgehalt: 12,0% vol.
- Restzucker: 2,2 g/l
- Gesamtsäure: 7,1 g/l
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Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite: | Ja |
Produktbezeichnung
Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)Inverkehrbringer
Weingut Markus Schneider, Quellbornstr. 1, 65201 Wiesbaden, DeutschlandAlkoholgehalt
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