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Tenuta di Biserno Biserno Toscana IGT 2020
Der Tenuta di Biserno Biserno Toscana ist ein außergewöhnlicher Wein, der die Eleganz und Vielfalt der Toskana in jedem Glas widerspiegelt. Mit seiner beeindruckenden Balance zwischen Struktur und Finesse verkörpert er die hohe Kunst des Weinbaus, die in der Region gepflegt wird. Er bietet eine vielschichtige Aromatik, die sowohl Fruchtigkeit als auch würzige Nuancen harmonisch miteinander verbindet. Seine samtige Textur und die perfekt integrierten Tannine machen ihn zu einem Genuss für besondere Momente. Ob bei einem festlichen Abendessen, einem gemütlichen Kaminabend oder als Begleitung zu herbstlichen Speisen – dieser italienische Rotwein bringt Exklusivität und italienischen Charme in jede Gelegenheit.
Verkostungsnotiz
Farbe: Lebendiges Purpurrot.
Aroma: Komplexes Bouquet mit eleganten Noten mediterraner Kräuter, dezenten Gewürzen und fein integrierten Röstaromen, die eine warme, harmonische Aromatik schaffen.
Geschmack: Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und ausgewogen, mit geschmeidigen Tanninen, einer lebendigen Frische und einem langen, eleganten Abgang.
Speiseempfehlung
Der Biserno Toscana passt ausgezeichnet zu mediterranen Speisen, würzigen Fleischgerichten und herzhaften Schmorgerichten wie beispielsweise:
- Ossobuco alla Milanese
- Entenbrust mit Orangenreduktion
- Lasagne al Forno
- Gereiftem Gorgonzola oder Taleggio
Vinifikation
Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Parzellen des Weinguts Tenuta di Biserno in der Toskana. Nach der manuellen Lese werden die Trauben schonend verarbeitet und temperaturkontrolliert vergoren, um die aromatische Vielfalt zu bewahren. Anschließend reift der Biserno Toscana in französischen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.
Fact Sheet
- Produktart: Rotwein
- Jahrgang: 2020
- Herkunftsland: Italien
- Anbaugebiet: Toskana
- Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Winzer: Tenuta di Biserno
- Geschmack: Trocken
- Qualitätsstufe: IGT
- Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
- Trinktemperatur: 16 bis 18°C
- Flaschengröße: 0,75 Liter
Allergene
| Schwefeldioxid und Sulfite: | Ja |