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Collegium Wirtemberg Spätburgunder Weißherbst Kabinett 2023

Collegium Wirtemberg Spätburgunder Weißherbst Kabinett 2023

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Collegium Wirtemberg Spätburgunder Weißherbst Kabinett 2023

Verkostungsnotiz

Saftig mit leichter Süße prägen diesen Wein, Himbeer-, Erdbeer- und Feigenaromen.

Weineigenschaften

  • Herkunftsland: Deutschland
  • Anbaugebiet: Württemberg
  • Rebsorte: Spätburgunder
  • Herkunft: Ertragsreduzierter Anbau auf leicht erwärmbarem und sandigem Bodengefüge der Keuper-Verwitterungsböden.
  • Weinbereitung: Die Trauben werden zügig nach der Lese abgepresst. Dadurch bekommt der Saft seine typische Rosé-Farbe und wird dann kühl vergoren.
  • Alkoholgehalt: 11,5% vol.
  • Trinktemperatur: 6 - 8°C
  • Passt zu: Hähnchen mit Kürbisgemüse, Kalbsfilet mit Kirschen-Balsamico-Ragout, Eintopf von Saibling und Lachs mit Tomaten- Paprikaragout.
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Allergene

Schwefeldioxid und Sulfite: Ja

Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Roséwein)

Inverkehrbringer

Collegium Wirtemberg, Württembergstraße 230, 70327 Stuttgart-Rotenberg, Deutschland

Alkoholgehalt

11,5% vol.
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