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Collegium Wirtemberg Spätburgunder Weißherbst Kabinett 2024
Verkostungsnotiz
Saftig mit leichter Süße prägen diesen Wein, Himbeer-, Erdbeer- und Feigenaromen.
Weineigenschaften
- Herkunftsland: Deutschland
- Anbaugebiet: Württemberg
- Rebsorte: Spätburgunder
- Herkunft: Ertragsreduzierter Anbau auf leicht erwärmbarem und sandigem Bodengefüge der Keuper-Verwitterungsböden.
- Weinbereitung: Die Trauben werden zügig nach der Lese abgepresst. Dadurch bekommt der Saft seine typische Rosé-Farbe und wird dann kühl vergoren.
- Alkoholgehalt: 11,5% vol.
- Trinktemperatur: 6 - 8°C
- Passt zu: Hähnchen mit Kürbisgemüse, Kalbsfilet mit Kirschen-Balsamico-Ragout, Eintopf von Saibling und Lachs mit Tomaten- Paprikaragout.
Allergene
| Schwefeldioxid und Sulfite: | Ja |
Nährwertangaben
| Brennwert: | 322 kJ / 77 kcal |
| Fett: | geringfügige Menge |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | geringfügige Menge |
| Kohlenhydrate: | 3,5 g |
| - davon Zucker: | 3,0 g |
| Eiweiß: | geringfügige Menge |
| Salz: | geringfügige Menge |
Produktbezeichnung
Alkoholhaltiges Getränk (Roséwein)Zutaten
Trauben, Säureregulatoren (DL-Äpfelsäure, Weinsäure), Antioxidationsmittel (L-Ascorbinsäure, Sulfite), Stabilisatoren (Carboxymethylcellulose). Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Inverkehrbringer
Collegium Wirtemberg, Württembergstraße 230, 70327 Stuttgart-Rotenberg, DeutschlandAlkoholgehalt
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