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Schnaitmann Evoé! Rosé Cuvée Bio Trocken 2023
Der Rosé präsentiert sich lachsfarben mit rötlichen Reflexen. In der Nase beerig, würzig. Rhabarber, rote Johannis-, Stachel- und Preiselbeeren und rotbackige Äpfel. Untermalt von duftig floralen Noten wie Veilchen und Waldmeister. Die saftig-fruchtige Säure bereitet Trinkfreude. Die feinwürzigen Tannine und der zarte Schmelz geben Struktur und Tiefe, bei niedrigem Alkoholgehalt.
Empfehlung
Alltags- und Sommerwein, zum Grillen, zu Tatar, Fisch und Meeresfrüchten, weißem und rotem Fleisch, Pasta, Gemüsebratlingen
Vinifikation
Spontangärung im Edelstahl, 6 Monate auf der Feinhefe gelagert
Fact Sheet
- Herkunftsland: Deutschland
- Anbaugebiet: Württemberg
- Jahrgang: 2023
- Rebsorten: Spätburgunder,Schwarzriesling
- Qualitätsstufe: VDP.Gutswein
- Lagerfähigkeit: 2 - 3 Jahre
- Verschluss: Drehverschluss
- Ausbau: Edelstahltank
- Alkohol: 11,5% Vol.
- Restzucker: 2,1 g/l
- Gesamtsäure: 5,9 g/l
- Trinktemperatur: 8 - 10 °C
- Geschmacksrichtung: Trocken
- Anlass: Party
- Speiseempfehlungen: Salatvariationen, Tapas & Antipasti, Vegane Gerichte, Vegetarische Gerichte
Allergene
| Schwefeldioxid und Sulfite: | Ja |
Produktbezeichnung
Alkoholhaltiges Getränk (Roséwein)Inverkehrbringer
Weingut Schnaitmann, Rainer Schnaitmann, Untertürkheimer Str. 4, 70734 Fellbach, DeutschlandAlkoholgehalt
11,5% vol. Kundenbewertungen für "Schnaitmann Evoé! Rosé Cuvée Bio Trocken 2023"
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