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Expertise - Zaccagnini Cerasuolo d'Abruzzo DOC trocken 2023
Verkostungsnotiz
Für die Weißweinbereitung roter Trauben typische Roséfarbe; intensives Bouquet, wohlriechender Duft, harmonisch, sehr angenehm; im Gaumen fein und elegant, frisch und gut ausgewogen
Weineigenschaften
- Herkunftsland: Italien
- Rebsorte: Schwarze Trauben
- Vinifikation:: Leichtes Pressen der Trauben, Kriomazeration und Vakuumpressen, durch die nur der Seihmost extrahiert wird; Kaltklärung des Mosts und nach Abstich Fermentation des geklärten Anteils bei niedriger Temperatur
- Reifung und Ausbau: In Stahlfässern mit darauffolgendem Ausbau in der Flasche
- Alkoholgehalt: 12,0% vol.
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite: | Ja |
Produktbezeichnung
Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)Inverkehrbringer
Cantina Zaccagnini, c.da pozzo 4, Bolognano, 65020 Abruzzo, ItalienAlkoholgehalt
12,0% vol. Kundenbewertungen für "Zaccagnini Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2023"
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