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Zaccagnini Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2022

Zaccagnini Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2022

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Expertise - Zaccagnini Cerasuolo d'Abruzzo DOC trocken 2022

Verkostungsnotiz

Für die Weißweinbereitung roter Trauben typische Roséfarbe; intensives Bouquet, wohlriechender Duft, harmonisch, sehr angenehm; im Gaumen fein und elegant, frisch und gut ausgewogen

Weineigenschaften

  • Herkunftsland: Italien
  • Rebsorte: Schwarze Trauben
  • Vinifikation:: Leichtes Pressen der Trauben, Kriomazeration und Vakuumpressen, durch die nur der Seihmost extrahiert wird; Kaltklärung des Mosts und nach Abstich Fermentation des geklärten Anteils bei niedriger Temperatur
  • Reifung und Ausbau: In Stahlfässern mit darauffolgendem Ausbau in der Flasche
  • Alkoholgehalt: 12,0% vol.
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Allergene

Schwefeldioxid und Sulfite: Ja

Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)

Inverkehrbringer

Cantina Zaccagnini, c.da pozzo 4, Bolognano, 65020 Abruzzo, Italien

Alkoholgehalt

12,0% vol.
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