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Expertise - Zaccagnini Cerasuolo d'Abruzzo DOC trocken 2024
Verkostungsnotiz
Für die Weißweinbereitung roter Trauben typische Roséfarbe; intensives Bouquet, wohlriechender Duft, harmonisch, sehr angenehm; im Gaumen fein und elegant, frisch und gut ausgewogen
Weineigenschaften
- Herkunftsland: Italien
- Rebsorte: Schwarze Trauben
- Vinifikation:: Leichtes Pressen der Trauben, Kriomazeration und Vakuumpressen, durch die nur der Seihmost extrahiert wird; Kaltklärung des Mosts und nach Abstich Fermentation des geklärten Anteils bei niedriger Temperatur
- Reifung und Ausbau: In Stahlfässern mit darauffolgendem Ausbau in der Flasche
- Alkoholgehalt: 12,0% vol.
Allergene
| Schwefeldioxid und Sulfite: | Ja |
Nährwertangaben
| Brennwert: | 309 kJ / 74 kcal |
| Fett: | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 1,2 g |
| - davon Zucker: | 0,5 g |
| Eiweiß: | 0 g |
| Salz: | 0 g |
Produktbezeichnung
Alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)Zutaten
Trauben, Konzentrierter Traubenmost, Konservierungsstoffe: (SULFITE, Dimethyldicarbonat), Antioxidationsmittel (L-Ascorbinsäure), Stabilisator (Gummiarabicum und/oder Carboxymethylcellulose)
Inverkehrbringer
Cantina Zaccagnini, c.da pozzo 4, Bolognano, 65020 Abruzzo, ItalienAlkoholgehalt
12,0% vol. Kundenbewertungen für "Zaccagnini Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2024"
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