Ziegler Sauerkirsch Brand 43% 0,5l

Ziegler Sauerkirschbrand 43%

Der Sauerkirschbrand trennt Spreu von Weizen oder – in Falle der Brennerei Ziegler – die Steine, oder Kerne vom für den Ziegler Sauerkirschbrand so wertvollen Fruchtfleisch. Hier kommt eine riesige Siebtrommel ins Spiel, die alles passiert. Danach bleiben die Steine in der Trommel und die reine Kirsche wird vergoren. So gibt es am Gaumen schlussendlich weniger Bittermandel und deutlich mehr Kirsch.

Sensorik

Ausbalancierte, natürliche Frische. Körperreiche, ausdrucksvolle Fruchtnote. Langanhaltend.

Wissenswertes über den Ziegler Sauerkirsch Brand

• Obstsorte: Sauerkirsche, Kleinsteinobst
• Fruchtherkunft: Schwaben (DE), Rheingau (DE), Burgenland (AT)
• Ernte: Anfang Juli
• Lagerung: Edelstahltank
• Trinktemperatur: 16 - 18°C
• Verschluss: Korken
• Alkoholgehalt: 43,0% vol.
• Flascheninhalt: 0,5 Liter