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Aldinger Schilfsandstein Stettener Riesling Feinherb 2021

Aldinger Schilfsandstein Stettener Riesling Feinherb 2021
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Produktinformationen "Aldinger Schilfsandstein Stettener Riesling Feinherb 2021"

Expertise - Aldinger Schilfsandstein Stettener Riesling Feinherb 2021

Verkostungsnotiz

Der namensgebende Schilfsandstein ist verantwortlich für diesen ausdrucksvollen Riesling mit seiner facettenreichen Frucht, der präzisen Säure und der elektrisierenden Struktur. Aromen von Limetten und Quitte, eine ätherische Frische und die perfekte Balance aus allen Eigenschaften, machen diesen Riesling zu einem Allrounder der Speisenbegleitung.

Gärung

Zu 100% im Edelstahltank spontan vergoren bei 12-14 °C. Hefelager bis Februar.

Weineigenschaften

  • Herkunftsland: Deutschland
  • Anbaugebiet: Württemberg
  • Rebsorte: Riesling
  • Klassifikation: VDP.Ortswein
  • Alkoholgehalt: 12% vol.
  • Restzucker: 11,7 g/l
  • Säure: 7,8 g/l
  • Trinktemperatur: 8 - 10°C
  • Lagerfähigkeit: 4 - 6 Jahre
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Allergene

Schwefeldioxid und Sulfite: Ja

Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Inverkehrbringer

Weingut Aldinger OHG, Schmerstraße 25, 70734 Fellbach, Deutschland

Alkoholgehalt

12,0% vol.
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