Alfred Gratien Champagner: Traditionelle Herstellung von Familienhand
Seit vier Generationen befindet sich Alfred Gratien im Familienbesitz. In den Fußstapfen der Vorfahren geht man mit der Zeit, deshalb zählt neben Eleganz auch eine nachhaltige Bewirtschaftung der Reben. Außerdem war Alfred Gratien der erste Champagner-Produzent, der biologisch abbaubare Korken verwendete.
Leidenschaft und Tradition geben den Ton an, Respekt vor dem Handwerk und eine präzise Verarbeitung der Trauben runden zu vorzüglichen Tropfen ab. Im Hause Gratien ist die Produktionsmenge auf jährlich 250.000 Flaschen reduziert, um herausragende Qualität sicherzustellen – das unterstreicht die Exklusivität.
Champagne Alfred Gratien: Traditionelles Handwerk mit viel Liebe zum Detail
Der historische Keller in Epernay ist Heimat von mehr als 1.000 Holzfässern für die Lagerung qualitativer Erzeugnisse. Er erzählt seine eigene Geschichte und Protagonist in ihr ist Nicolas Jaeger, der seine kreative Leistung mit zeitlosem Champagner würdigt. Auch Pinot Noire und Pinot Meunier entstehen hier.
Bei Alfred Gratien findet die erste Gärung für sechs Monate in 228 Liter kleinen Eichenfässern statt. Das verleiht dem Champagner einen ausbalancierten Stil mit geschmackvollem Anklang. Um die charakteristischen Eigenschaften eines Champagners beizubehalten, entscheidet man sich bei Alfred Gratien gegen die malolaktische Gärung. Dadurch behält der Champagne seine natürliche Säure bei, welche mit jedem Schluck die natürlichen Aromen des Terroirs unterstreichen!
Der Dirigent unter den Alfred Gratien Champagner
Der Alfred Gratien Champagner Brut Classic lässt die Herzen aller Genießer höher schlagen und vereint Einzigartigkeit mit den für Champagner typischen Aromen. Auf Ihrem Gaumen präsentiert er sich seidig und komplex, aber dennoch harmonisch. Ihre Nase wird von Aromen an Biskuit, Mandeln, Kräutern und Apfel umschlungen, die bei der Belüftung von Zitrusfrüchten und Thymian begleitet werden. Ein harmonisches Zusammenspiel aus frischen Früchten und präsenten Hefearomen runden den ersten Eindruck ab. Im Auftakt zeigt sich der Champagner süß und cremig, bis Mineralität und Säure eine seidige sowie leichte Textur hervorheben. Vorzüglich!
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Alfred Gratien steht für Qualität und Tradition. Nur die besten Trauben kommen für den Champagner infrage und werden zu hochwertigen Erzeugnissen veredelt. Der perfekte Begleiter für schöne Anlässe und einem Dinner zu zweit!