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Asio Otus Rosso Vino Varietale d'Italia
Der Asio Otus Rosso Vino Varietale d’Italia ist ein ausdrucksstarker italienischer Rotwein, der mit Tiefe, Eleganz und Raffinesse begeistert. Diese harmonische Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah vereint die besten Facetten dreier edler Rebsorten – fruchtige Intensität, würzige Komplexität und eine markante Struktur.
Bereits in der Nase entfaltet sich ein explosives Bouquet aus dunklen Waldbeeren, schwarzen Kirschen, Pfeffer und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein körperreich und geschmeidig, mit feinen Tanninen, lebendiger Frische und einer subtilen, lieblichen Note, die perfekt eingebunden ist. Die mineralischen Nuancen und die Gesteinsprägung der Lagen sorgen für eine beeindruckende Tiefe und Charakterstärke.
Die Trauben stammen aus ausgewählten Regionen Italiens und werden per Handlese geerntet, schonend verarbeitet und in Edelstahltanks vergoren – so bleibt die Aromatik klar, frisch und balanciert. Der Rosso reift anschließend in der Flasche, wo er seine volle Ausdruckskraft entfaltet.
Ob zu kräftigen Fleischgerichten, reifem Käse oder besonderen Anlässen – der Asio Otus Rosso ist ein vielseitiger Begleiter für genussvolle Abende im Herbst und Winter.
Fact Sheet
- Produktart: Rotwein
- Herkunftsland: Italien
- Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
- Winzer: Asio Otus
- Geschmack: Lieblich
- Alkoholgehalt: 13% Vol.
- Restzucker: 19 g/l
- Gesamtsäure: 5,3 g/l
- Trinktemperatur: 11 bis 13°C
- Flaschengröße: 0,75 Liter
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite: | Ja |