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Lenotti Bardolino Chiaretto Classico DOC 2023
Der Lenotti Bardolino Chiaretto Classico ist ein harmonischer Roséwein aus Venetien, der die Leichtigkeit und Vielseitigkeit der Region rund um den Gardasee verkörpert. Seine ausgewogene Frische und harmonische Struktur machen ihn zum idealen Begleiter für warme Sommertage, entspannte Stunden auf der Terrasse oder gesellige Abende mit Freunden. Mit seinem für einen Chiaretto di Bardolino typisch fruchtigen bringt er ein Stück italienische Lebensfreude ins Glas und sorgt für genussvolle Momente zu jeder Gelegenheit.
Verkostungsnotiz
Farbe: Leuchtendes Rosa.
Aroma: Ein feines und vielschichtiges Bouquet, das zarte florale Noten mit frischen Aromen von roten Beerenfrüchten und einem Hauch von Zitrusfrische vereint.
Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich ein aromatisches Spektakel mit erfrischenden Anklängen, die den fruchtigen Charakter des Rosés unterstreichen.
Speiseempfehlung
Der Lenotti Bardolino Chiaretto Classico harmoniert hervorragend mit leichten, mediterranen Gerichten wie Salaten, Fisch und Geflügel, die seine Frische und Eleganz unterstreichen:
- Caprese-Salat mit Mozzarella und Tomaten
- Gegrilltem Lachs oder Dorade
- Pasta mit leichter Tomatensauce
- Antipasti-Platten mit Prosciutto und Melone
Vinifikation
Die Trauben stammen aus der Hügellandschaft an der Ostküste des Gardasees, insbesondere aus den Gemeinden Bardolino, Lazise, Cavaion und Garda. Die geernteten Trauben werden sanft gepresst, wobei der Most nur einen kurzen Kontakt mit den Schalen hat (16-24 Stunden), um die gewünschte Farbe und Qualität zu erzielen. Die Fermentation erfolgt bei kontrollierten Temperaturen von 15-16°C in klimatisierten Edelstahltanks, um die Frische und Fruchtigkeit des Lenotti Bardolino Chiaretto Classico zu bewahren.
Fact Sheet
- Produktart: Roséwein
- Jahrgang: 2023
- Herkunftsland: Italien
- Anbaugebiet: Venetien
- Rebsorten: Corvina, Rondinella, Molinara
- Winzer: Cantine Lenotti
- Geschmack: Trocken
- Qualitätsstufe: DOC
- Alkoholgehalt: 12% Vol.
- Trinktemperatur: 8 bis 10°C
- Flaschengröße: 0,75 Liter
Allergene
| Sesamsamen: | Ja |
| Schwefeldioxid und Sulfite: | Ja |