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Beefeater Gin – eine Liebeserklärung an London

Die Geschichte von Beefeater Gin lässt sich ins Jahr 1862 zurückverfolgen. James Burrough, geboren 1835, erwarb die Chelsea Distillery in der Cale Street für einen Preis von 400 Pfund. Zunächst führte er die Likörproduktion der Vorbesitzer fort. 1863 begann Burrough, seinen eigenen Gin-Style zu entwickeln. Anno 1876 konnte die Brennerei ein bemerkenswertes Angebot diverser Gins vorweisen. Zum Portfolio zählten Markennamen wie Ye Old Chelsea, Old Tom und James Burrough London Dry. Burrough verwandte viel Zeit aufs Experimentieren und auf die Etablierung neuer Prozesse. Im Zuge seiner Innovationsfreude entdeckte Burrough einen fantastischen Blend diverser Botanicals, aus welchem sich ein körperreicher, vollaromatischer Gin herauskristallisierte: Beefeater Gin was born!
Wir führen das komplette Beefeater Angebot. Sie haben die Möglichkeit, Beefeater Gin online in unserem Shop zu kaufen.
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Beefeater London Dry Gin 40% 0,7l
Beefeater Gin Beefeater London Dry Gin 40% 0,7l
BEEFEATER DRY ECHTER LONDON DRY GIN Desmond Payne – der erfahrenste Meisterdestillateur der Welt – überwacht die Einhaltung von James Burroughs Originalrezept für einen kräftigen und unverwechselbaren Gin , der den Standard für London...
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Beefeater 24 London Dry Gin 45% 0,7l
Beefeater Gin Beefeater 24 London Dry Gin 45% 0,7l
BEEFEATER 24 - 24 H IN LONDON MAZERIERT Inspiriert durch eine Fernostreise hat Desmond Payne Beefeater 24 kreiert. Nach einer 18-monatigen Experimentierphase mit verschiedenen Tees und pflanzlichen Zutaten entstand ein Blend aus zwölf...
Inhalt 0.7 Liter (32,57 € / 1 Liter)
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Beefeater Burrough's Reserve Gin 43% 0,7l
Beefeater Gin Beefeater Burrough's Reserve Gin 43% 0,7l
Expertise - Beefeater Burrough's Reserve Gin 43% Die Beefeater Destillerie, 1820 im Herzen von London gegründet, produziert den meistausgezeichneten Gin der Welt. Traditionsbewusst ging es hier schon immer zu – und so wird Beefeater...
Inhalt 0.7 Liter (94,21 € / 1 Liter)
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Beefeater London Dry Gin 40% 1l
Beefeater Gin Beefeater London Dry Gin 40% 1l
BEEFEATER DRY ECHTER LONDON DRY GIN Desmond Payne – der erfahrenste Meisterdestillateur der Welt – überwacht die Einhaltung von James Burroughs Originalrezept für einen kräftigen und unverwechselbaren Gin , der den Standard für London...
Inhalt 1 Liter
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Beefeater Gin - mit neun Zutaten an die Spitze

Beefeater Gin erlangte innerhalb kurzer Zeit überregionale Beliebtheit und avancierte zum Flaggschiffprodukt der Destillerie. Im Original Beefeater Rezeptbuch aus dem Jahr 1895 ist nachzulesen, dass es neun Botanicals bedarf, um den einzigartigen, fulminanten und aromatischen Beefeater Gin zu kreieren:

  • Wacholder
  • Angelikawurzel
  • Angelikasamen
  • Koriandersamen
  • Süßholz
  • Mandeln
  • Iriswurzel
  • Sevilla Orangen
  • Zitronenschalen

Die Mazeration dieser Zutaten erfolgt in reinem Getreidealkohol.

Beefeater Gin – der Tradition verpflichtet

Die Beefeater Destillerie ist nach wie vor im Herzen Londons ansässig und Beefeater der einzige London Dry Gin, welcher ausschließlich in der britischen Metropole destilliert wird. In einem während der 1950er-Jahre erweiterten edwardianischen Gebäude befinden sich bis heute originale viktorianische Brennblasen und ein sogenannter 'botanical room', wo die frischen Zutaten gelagert werden. In dem ehrwürdigen Gemäuer wacht Desmond Payne, einer der geschätztesten Destillateure weltweit, hingebungsvoll über die Bewahrung von James Burroughs Originalrezeptur. Desmond Payne ist seit 1967 im Geschäft. 1995 kam er zu Beefeater. Die jahrzehntelange Berufserfahrung dieses Gin-Experten schlägt sich in den zahlreichen Medaillen, internationalen Auszeichnungen und Preisen nieder.

Beefeater ist dem Rezept aus dem 19. Jahrhundert treu. Trotz mehrfacher Umzüge blieben die Produktionsschritte unverändert. Die Inspiration für den Markennamen lieferte die königliche Towerwache, die sogenannten Yeomen. Der Begriff Beefeater für diese Yeomen ist seit dem Jahr 1700 gebräuchlich. Vermutlich rührt die Bezeichnung daher, dass die Wächter in einer Zeit, als sich arme Leute kein Fleisch leisten konnten, aufgrund ihrer energiezehrenden Tätigkeit Anspruch auf proteinreiche Mahlzeiten aus Rindfleisch (Beef) hatten.

Beefeater Gin online kaufen – kein Verzetteln in überflüssigem Markenangebot

Das Portfolio von Gin Beefeater ist mit drei Marken aufs Wesentliche konzentriert und ausgesprochen überschaubar:

  • Beefeater London Dry Gin mit kräftigem Wacholder und markanter Zitrusnote. Für Liebhaber authentischen Gins!
  • Beefeater 24 London Dry Gin, Desmond Paynes Hommage an den Fernen Osten!
  • Beefeater Burrough's Reserve Gin, der fassgereifte Prestige-Gin für den verwöhnten Connaisseur!

Beefeater London Dry Gin, Beefeater 24 und Burrough’s Reserve können Sie bei uns im Shop kaufen!

Beefeater 24 – den Ausnahme-Gin hier online entdecken!

Die Idee für diesen einzigartigen Gin kam Desmond Payne auf einer Fernostreise. 18 Monate experimentierte er mit diversen Tees und exquisiten pflanzlichen Zutaten. Das Ergebnis ist ein exzellenter Blend aus zwölf Bestandteilen, darunter Schalen von Grapefruits, Sencha aus Japan und chinesischer grüner Tee. Die Zahl '24' steht für den bei Gin ungewöhnlich langen, 24-stündigen Mazerationsprozess.

Burrough’s Reserve – das kleine, feine Angebot

Burrough’s Reserve wird in James Burroughs originaler Brennblase aus Kupfer destilliert. Die Lagerung erfolgt in Eichenfässern aus dem Bestand von Jean de Lillet. Die kleine Kupferblase 'Still No. 12' aus dem 19. Jahrhundert verfügt über eine begrenzte Kapazität von 268 Liter. Burrough’s Reserve Gin ist folglich streng limitiert und jede Flasche, die Sie kaufen, ist nummeriert.

Zitieren wir zum Abschluss Desmond Payne, Master Destiller Beefeater London: „Ich wollte etwas wirklich Einzigartiges erschaffen, das die Kunst der Gin-Destillation in der Tradition von Beefeater gebührlich feiert. Ich erwarte, dass Burrough’s Reserve alle freidenkenden Persönlichkeiten anspricht, die es lieben, Konventionen infrage zu stellen, und die neuen sensorischen Erfahrungen im Bereich des Gins ausloten möchten.“

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