Dürrenzimmern Cellarius Lemberger im Eichenfass gereift trocken 2020

Dürrenzimmern Cellarius Lemberger im Eichenfass gereift trocken 2020

Der Dürrenzimmern Cellarius Lemberger Exclusiv trocken ist ein bemerkenswerter Rotwein, der mit seinem kräftigen und körperreichen Charakter überzeugt. Die Reben für diesen exklusiven Wein gedeihen an den steilen Südhängen des Heuchelberges, wo sie ideale Bedingungen finden, um ihr volles Potenzial zu entfalten. Nach der Ernte reift der Dürrenzimmern Cellarius Lemberger Exclusiv in Eichenfässern. Als Teil der Dürrenzimmern Cellarius Linie repräsentiert dieser Wein die hohe Kunst der Winzertradition und ist ein wahres Highlight für alle Weinliebhaber.

Verkostungsnotiz

Im Glas besticht der Cellarius Lemberger Exclusiv durch ein intensives Dunkelrot mit rubinroten Reflexen. In der Nase zeigt sich eine reiche Palette an Aromen. Dominierend sind Kirsche und Schwarze Johannisbeere, die von einem Hauch Leder untermalt werden. Am Gaumen entfaltet sich dann eine würzige Mischung aus grünem Pfeffer und Paprika, die das Geschmacksprofil abrundet. Geschmacklich überzeugt der Dürrenzimmern Cellarius Lemberger Exclusiv durch seine dichte und gut abgerundete Gerbstoffstruktur. Eine harmonisierende Säure sorgt für den perfekten Abschluss.

Speiseempfehlung

Dieser Wein passt hervorragend zu kräftigen Fleisch- und Wildgerichten. Probieren Sie ihn beispielsweise zu einer gebratenen Entenbrust mit Blaukraut und Rotkohl im Speckmantel. Genießen Sie diesen Rotwein bei einer Trinktemperatur von 15 bis 18° C, um seine außergewöhnliche Aromenvielfalt zu entfalten.

Fact Sheet

• Weinart: Rotwein
• Herkunftsland: Deutschland
• Anbaugebiet: Württemberg
• Rebsorten: Lemberger
• Winzer: Weinkonvent Dürrenzimmern
• Jahrgang: 2020
• Geschmack: Trocken
• Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
• Restzucker: 4,8 g/l
• Säure: 4,7 g/l
• Trinktemperatur: 15 bis 18° C
• Flaschengröße: 0,75 Liter