Glenlivet: Vom Schmuggler-Drink zur Verkörperung hochwertiger Whiskys
Die Geschichte von Glenlivet reicht bis ins Jahr 1822. Damals dachte noch keiner, welche Meilensteine die ambitionierten Köpfe hinter Glenlivet legen werden. Einer dieser Köpfe war Gründer George Smith, der im besagten Jahr den Betrieb seiner Schwarzbrennerei aufnahm. Neben innovativen Zeitgeist und Ideenreichtum verkörpert George vor allem eines: Mut. Er wollte damals der erste legale Destillateur in Glenlivet werden, womit aber nicht jeder einverstanden war. Trotz der Drohungen von illegalen Brennern ließ sich George nicht von seinen Bestrebungen abbringen und eröffnete offiziell die Glenlivet-Brennerei.
200 Jahre später kennt jeder Whiskytrinker dieser Welt den Glenlivet. Und auch nach der zweiten Jahrhundertwende sind sich die Destillateure nicht zu schade, neue Meilensteine zu legen. Geführt wird die Brennerei ganz im Sinne des Gründers George Smith, zugleich handeln die Destillateure innovativ und dynamisch.
Glenlivet Whisky: Torfige Wucht trifft auf herzhafte Nuancen
Wenn Sie jemanden nach dem Geschmack von Glenlivet fragen, bekommen Sie alle möglichen Antworten. Komplex, elegant, mild, klassisch, fruchtig. Jeder empfindet den Geschmack anders, doch bei einem Aspekt gibt es keine Diskussion: Glenlivet gehört zu den weltweit beliebtesten Single Malt Scotch.
Doch wer glaubt, die verschiedenen Reifungen weisen kaum Unterschiede im Geschmack auf, irrt sich. Der Glenlivet 12 Jahre Single Malt Scotch lagert in amerikanischen Eichenfässer, wodurch ihm süße Vanillearomen verliehen werden. Eine ausgeprägte Milde mit komplexen Anklängen runden das anhaltende Finale ab.
Etwas eleganter und süßer ist hingegen der Glenlivet 15 Jahre Single Malt Scotch. Dieser Whisky lagert in hochwertigen französischen Fässern, was dem Tropfen eine besonders zarte Note verleiht. Im Glas entfaltet der Whisky ein fast cremiges Bouquet mit buttrigen Mandeltönen, die von herzhaften Nuancen begleitet werden. Im Geschmack erwarten die meisten wohl die typische Wucht eines Scotch. Doch die torfigen Aromen werden von runder Süße an Zimt und Mandeln begleitet. Er ist also weniger kräftig als andere Scotch Whiskys. Im Abgang entfalten sich würzige Aromen für einen anhaltenden Klang.
Wer die besonderen Dinge im Leben zu schätzen weiß, sollte einen Blick auf die Founder’s Reserve Single Malt Scotch Sonderedition werfen. Die Lagerung in amerikanischen Fässern verleiht dem Whisky Nuancen, die an Bourbon erinnern. Begleitet werden diese Aromen von Zitrusfrüchten, Orange und kandiertem Apfel. Ein langanhaltender Abgang stimmt zum “grand Finale” ein, das mit cremigen und geschmeidigen Nuancen untermauert wird.
Ein Stück Speyside für Zuhause
Glenlivet überzeugt jeden Whisky-Enthusiasten und alle, die sich mit mildem Scotch langsam an das schottische Traditionsgetränk herantasten möchten. Mit dem Glenlivet kommen Sie in den Genuss ambitionierter Destillateur-Kunst, die Ihre Geschmacksknospen unwiderstehlich umgarnen wird.