Kistenmacher & Hengerer Lemberger VDP.Erste Lage trocken 2018

Kistenmacher & Hengerer Lemberger VDP.Erste Lage trocken 2018

Charakteristik

Ein vom Jahr geprägter kräftiger und gerbstoffbetonter Rotwein aus einer ausgewiesen guten alten Rebanlage. Seinen unnachahmlichen Ton von Vanille und Tannin erhält er durch die Lagerung in einem kleinen Eichenfass. In der Farbe dunkles Rubin mit schwarzen Schatten. Im Aroma schmeckt man schwarze Johannisbeeren, Holunder und Brombeere, umsäumt vom kräftigen Tanninton des Holzfasses. Diesen Wein trinkt man zu Gegrilltem, Lammbraten, Zwiebelrostbraten oder Wild. Durch seine Röstaromen passt er ebenso sehr gut zu reifem Käse.

Weineigenschaften

• Herkunftsland: Deutschland
• Anbaugebiet: Württemberg
• Rebsorte: Lemberger
• Alkoholgehalt: 14,0% vol.
• Restzucker: 0,4 g/l
• Säure: 5,2 g/l