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Jürgen Ellwanger Nicodemus Candidus Weißwein-Cuvée trocken 2020
Das Aromaspektrum des Weines reicht von Birne, Orangenkonfitüre und Grüner Apfel bis hin zu gerösteten Nüsse. Im Mund vollsaftig und mit tollem Schmelz kommt er recht kräftig rüber. Eine feine Pfirsichnote am Gaumen, zartes Mineral aber auch herrlich eingebundene rauchige Holznote des Barriques beeindrucken den Gaumen. Komplexität und Struktur sorgen für den nachhaltigen Abgang des Weines.
Fact Sheet
- Herkunftsland: Deutschland
- Anbaugebiet: Württemberg
- Jahrgang: 2020
- Rebsorten: Kerner, Chardonnay
- Qualitätsstufe: HADES
- Lagerfähigkeit: 6 - 8 Jahre
- Verschluss: Naturkorken
- Ausbau: Barriquefass
- Alkohol: 14,0% Vol.
- Restzucker: 6,0 g/l
- Gesamtsäure: 5,2 g/l
- Trinktemperatur: 10 bis 12 °C
- Geschmacksrichtung: Trocken
- Anlass: Feines Dinner
- Speiseempfehlungen: Geflügel, Lamm, Schwein, Wild, Käse, Wildgeflügel
Allergene
| Schwefeldioxid und Sulfite: | Ja |
Produktbezeichnung
Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)Inverkehrbringer
Weingut Jürgen Ellwanger Inh. Jörg und Felix Ellwanger, Bachstraße 27, 73650 Winterbach, DeutschlandAlkoholgehalt
14,0% vol. Kundenbewertungen für "Jürgen Ellwanger Nicodemus Candidus Weißwein-Cuvée trocken 2020"
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