Al Bano Carrisi Villa Carrisi Primitivo Salento IGT 2022

Al Bano Carrisi Villa Carrisi Primitivo Salento

Der Al Bano Carrisi Villa Carrisi Primitivo Salento ist ein eleganter italienischer Rotwein, der die Essenz der apulischen Weintradition perfekt repräsentiert. Er wird aus der autochthonen Rebsorte Primitivo hergestellt, die für ihre intensive Fruchtigkeit und ihre harmonische Struktur bekannt ist. Das Weingut Tenute Al Bano Carrisi kombiniert traditionelle Methoden mit moderner Technologie, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen.

Im Herzen der Region Salento in Apulien gedeihen die Trauben dieses Weins unter optimalen klimatischen Bedingungen. Dieser Primitivo Salento besticht durch seine vollmundige Struktur, die Fruchtaromen von reifen roten Beeren und seine würzigen Nuancen, die ihn zu einem echten Genuss machen.

Al Bano Carrisi, der Gründer des Weinguts und zugleich berühmter Sänger, steht mit seinem Namen für exzellente Weine. Der Villa Carrisi Primitivo bringt das Beste dieser Weinregion auf den Punkt und ist ein echtes Highlight unter den italienischen Rotweinen.

Verkostungsnotiz

Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.

Aroma: Ein warmes Bouquet mit Aromen von reifen roten Früchten, Zimt und einem Hauch von Vanille.

Geschmack: Vollmundig und körperreich, mit einer eleganten Fruchtigkeit und gut eingebundenen Tanninen. Der Geschmack zeigt eine perfekte Balance zwischen Frucht und Würze.

Abgang: Langanhaltend und harmonisch, mit einer feinen Würze im Nachhall.

Speiseempfehlung

Der Al Bano Carrisi Villa Carrisi Primitivo Salento ist ein perfekter Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse. Auch kräftige Pastagerichte und herzhafte Pizza harmonieren hervorragend mit diesem Primitivo.

Vinifikation

Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und selektiert, um nur die besten Früchte zu verarbeiten. Nach der Gärung reift der Wein in großen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht.

Fact Sheet

• Produktart: Rotwein
• Jahrgang: 2022
• Herkunftsland: Italien
• Anbaugebiet: Salento, Apulien
• Rebsorten: Primitivo
• Winzer: Tenute Al Bano Carrisi
• Geschmack: Trocken
• Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
• Trinktemperatur: 16 - 18°C
• Flaschengröße: 0,75 Liter