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Prinz Alte Marille – der beliebte Marillenschnaps aus Österreich
Aprikosen, im bayerisch-österreichischen Sprachgebrauch Marillen genannt, werden vorwiegend im Mittelmeerraum kultiviert. Nördlichere Anbaugebiete finden sich in Niederösterreich, im Burgenland, in Südtirol, im schweizerischen Wallis sowie in Sachsen-Anhalt. Je nach Region und Temperatur reifen die appetitlich leuchtenden Früchte von Ende April bis September. Für Thomas Prinz Alte Marille gelangen ausschließlich voll entwickelte und saftige sowie optisch und sensorisch makellose Aprikosen in die Maische.
Prinz Schnaps Alte Marille – gut Ding will Weile haben
Die Fein Brennerei Prinz aus Hörbranz beschäftigt sich seit 1886, in nunmehr vierter Generation, mit der Veredelung von Obst. Die sorgfältig vorbereiteten Marillen durchlaufen einen rund 18 Tage dauernden Gärprozess. Auf diese Weise erlangt die Maische die notwendige Brennreife. Die versierten Destillateure der Feinbrennerei Prinz wenden ein zweifaches Brennverfahren an, um dem Prinz Schnaps Alte Marille sein einzigartiges Aroma zu verleihen. Anschließend lagert das Destillat für einige Jahre in feinporigen Steingutgefäßen. Den geschmacklichen Feinschliff erhält Prinz Alte Marille durch eine mehrmonatige Ruhephase im Holzfass. Als krönenden Abschluss verfeinert die Traditionsbrennerei den milden Marillenschnaps aus dem Fass mit natürlichen Fruchtessenzen.
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Der satte, goldgelbe Farbton weckt Erinnerungen an wunderbare Sommertage. Das intensive Dufterlebnis lässt Assoziationen von üppig tragenden Obstbäumen aufsteigen. Aprikosen begeistern durch ein säuerlich-süßes Aroma, eine spannende Mischung blumig-frischer und tropischer Noten. Ihre durchdringende Fruchtigkeit und die samtige Intensität setzen sich im Prinz Schnaps Alte Marille fort. Weich und warm schmeichelt Prinz Alte Marille dem Gaumen, entfaltet eine dezente Süße und beschert dem Genießer einen vollmundigen, langen Abgang.
Wissenswertes zur Prinz Alte Marille Spirituose
- Samtig weicher Marillen-Schnaps im Holzfass gereift
- Aus sonnengoldenem Steinobst bester Qualität
- Reifung in feinporigen Steingutgefäßen
- Säuerlich-süßes Aroma von Aprikosen
- Vollmundig und lang im Abgang
- In der edlen 1 Liter Bügelverschluss-Flasche eignet sie sich ideal als Geschenk