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Prinz

Prinz Schnaps – edler Schnapsgenuss seit beinahe 140 Jahren

Der klassische Schnaps hat in der Welt der Spirituosen lange Zeit ein etwas stiefmütterliches Dasein geführt. Das hat sich in den vergangenen Jahren aber grundlegend geändert: Schnaps in Form von hochwertigen Sorten ist absolut angesagt. Einer der renommiertesten Hersteller auf dem Markt ist die Feinbrennerei Prinz.

Allgemeines zur Feinbrennerei Prinz

Die Feinbrennerei hat ihren Sitz in der Gemeinde Hörbranz in Vorarlberg. Der Familienbetrieb widmet sich seit fast 140 Jahren der Herstellung von traditionellem österreichischem Schnaps, kräftigen Obstbränden und fruchtigen Likörspezialitäten. Was als kleine Mosterei und Küferei begann, hat sich über Generationen hinweg zu einem modernen Unternehmen samt Hofladen entwickelt.

Bei Prinz legt man großen Wert auf die Verarbeitung hochwertiger Früchte und traditionelle Produktionsverfahren. Die günstige Lage am Bodensee ermöglicht durch Unterstützung eines Mikroklimas den Anbau zahlreicher Obstsorten. Die Brennerei verbindet bewährtes Handwerk mit modernster Brennereitechnik wie dem Vakuumbrennverfahren.
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Prinz Honig Birnerla 34% 0,02l
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Prinz-Schnaps kaufen – großes Angebot

Die Brennerei Prinz vereint Tradition und Moderne in einer vielfältigen Auswahl. Über 40 verschiedene Schnäpse sowie mehr als 30 Liköre, Creams und Limes werden durch saisonale Spezialitäten ergänzt.

Die Basis bilden klassische Fruchtsorten wie Äpfel, Birnen und Quitten. Darüber hinaus bereichern Kreationen wie Wild-Himbeer-Likör oder Amaretto-Mandel-Punsch die individuelle und umfangreiche Auswahl.

Aus dem Besten der Natur seit 1886

Ob Haselnuss, Kirsche oder Birne: Seit Ende des 19. Jahrhunderts sind Schnäpse von Prinz hochwertige Naturprodukte. Neben den klassischen Williams-Christ-Birnen werden auch Himbeeren und Steinobst in Edelbrände und schmackhafte Liköre verwandelt.

Die Bodenseeregion prägt den Geschmack der feinen Destillate

Die Region rund um den Bodensee ist bekannt für seine hervorragenden Anbaubedingungen. Im Winter fungieren die enormen Wassermengen als Wärmespeicher, wodurch es nur wenige Frosttage gibt. Das spiegelt sich auch in Geschmack und Geruch der Endprodukte wider.

Der Prinz Obstbrand – das unverwechselbare Original

Der Hausschnaps gilt als der wohl bekannteste Obstbrand von Prinz. Er wird daher häufig mit dem Begriff "Prinz Schnaps" gleichgesetzt. Dieser österreichische Klassiker mit 34 % Vol. wird aus vollreifen Marillen (in Deutschland Aprikosen genannt) hergestellt. Dabei wird die intensive Note der Frucht durch eine besonders schonende Destillation bewahrt. Das Original überzeugt mit seiner fruchtigen Milde und seinem weichen Abgang Feinschmecker auf der ganzen Welt.

Optimaler Geschmack durch klassische und moderne Verfahren

Durch die in über 130 Jahren Brennerei-Geschichte erworbene Erfahrung verbindet das Unternehmen klassische und moderne Destillationsverfahren. Die innovative Vakuumtechnik erlaubt eine schonende Destillation schon ab 48,4 Grad Celsius – im Gegensatz zu 78,4 Grad Celsius bei herkömmlichen Methoden. So ist Prinz in der Lage, das empfindliche Obstaroma zu bewahren und Destillate mit intensivem Geschmack und hoher Reinheit zu gewinnen.

Die zweistufige Destillation von Maische oder Mazerat erzeugt den hochreinen Feinbrand, aufgeteilt in Vorlauf, Mittellauf und Nachlauf. Mit seiner aromatischen Intensität bildet er die Grundlage für erstklassige Schnäpse. Doch erst die Reifung in den passenden Behältnissen wie Steingut, Holzfässern und Stahltanks verleiht den Produkten ihre spezielle Charakteristik.

Bestes Obst für besten Schnaps

Nur was roh bereits gut schmeckt, wird auch als Destillat überzeugen. Die Qualität des Obstes hat also einen entscheidenden Einfluss auf das Aroma einer Spirituose. Deshalb legt Prinz beim Einkauf nur beste Bodensee-Früchte mit ausgeprägtem Sortencharakter in den Warenkorb.

FAQ - Wissenswertes zu Prinz Schnäpsen

Der Inhalt dieses Bereiches widmet sich der Beantwortung häufiger Kunden-Anfragen.

Wo kommt der Prinz Schnaps her?

Der Familienbetrieb Prinz ist auf einem ehemaligen Bauernhof in Österreich zu Hause. Genauer gesagt: Der Schnaps und andere Erzeugnisse der Feinbrennerei kommen aus der kleinen Gemeinde Hörbranz in Vorarlberg.

Wie viel kostet Prinz Schnaps?

Die Preise für Produkte aus dem Prinz-Sortiment weisen eine gewisse Bandbreite auf. Das liegt vor allem an den verschiedenen Gebinden. Während Probiergrößen schon für zwei Euro zu haben sind, kostet zum Beispiel eine Liter-Flasche Hausschnaps um die 16 Euro (inklusive Mwst.).

Wie trinkt man Prinz Alte Marille?

Als Faustregel gilt, dass edle Spirituosen mit einem Alkoholgehalt von über 30 % Vol. am besten bei Zimmertemperatur genossen werden sollten. So kommen auch subtilere Aromen am Gaumen optimal zur Geltung. Das gilt auch für den milden Marillenschnaps aus dem Holzfass.

Wo befindet sich die Prinz Brennerei?

Das Stammhaus Thomas Prinz GmbH ist in der Ziegelbachstrasse 7 in 6912 Hörbranz (Österreich) beheimatet. Der Betrieb im Leiblachtal ist nur etwas über 2 km Luftlinie vom Bodensee-Ufer entfernt.

Fazit: Prinz Schnaps steht für Qualität und Trinkgenuss

Nach wie vor gehört für viele Menschen ein guter Schnaps nach einem reichhaltigen und deftigen Essen einfach dazu. Das wohlige und warme Gefühl im Bauch ist dabei keine Einbildung: Der Alkohol bewirkt, dass sich die Muskeln im Magen entspannen.

Die Feinbrennerei Prinz steht für erstklassige Qualität, die das genussvolle Erlebnis eines herzhaften Mahls perfekt abrunden können. Genuss hat allerdings viele Seiten. Die Getränke aus dem Hause Prinz eignen sich daher auch als Aperitif oder Bestandteile raffinierter Cocktails.

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