Wilhelm Kern Kesselliebe Rosensteingänsle Trollinger mit Lemberger 2023

Wilhelm Kern Kesselliebe Rosensteingänsle Trollinger mit Lemberger 2023

LINIE KESSELLIEBE
Die Weinlinie aus dem Stuttgarter Kessel. Entstanden aus Liebe zur Stadt und ihren Bewohnern. Gekeltert aus den Trauben der Stuttgarter Kessellagen. Jeder Wein erzählt immer auch eine kleine Geschichte, die sich um liebgewonnene Orte in Stuttgart rankt. Das Rössle als Wappentier schlüpft dabei in die Gestalt ganz besonderer Fabelwesen.

WEINBESCHREIBUNG
Die klassische Rebsortencuvée aus dem Herzen des Kessels. Trollinger für die Frucht, Lemberger für die Wucht und ein kurzes Zuckerschwänzle für die Frische. Unkomplizierter Trinkgenuss in Rot.

AUSBAU
Die Trauben werden in ertragsreduzierten, alten Anlagen gelesen. Mehrtägige Maischegärung bei warmen Temperaturen extrahieren die Frucht, Farbe und leichten Tannine aus den Häuten. Reifung im Stahltank.

Fact Sheet

• Herkunftsland: Deutschland
• Anbaugebiet: Württemberg
• Jahrgang: 2023
• Rebsorten: Trollinger, Lemberger
• Qualitätsstufe: QbA
• Lagerfähigkeit: 2 Jahre
• Verschluss: Schraubverschluss
• Ausbau: Edelstahltank
• Alkohol: 12,0% Vol.
• Restzucker: 9,0 g/l
• Gesamtsäure: 4,6 g/l
• Trinktemperatur: 16 - 18 °C
• Geschmacksrichtung: Halbtrocken
• Anlass: Für Einsteiger
• Speiseempfehlungen: Pizza & Tartes, Tapas & Antipasti