inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Auf Lager, Lieferzeit ca. 2 - 4 Werktage
- Artikel-Nr.: OS075253.single
Endrizzi Serpaiolo Rosso Maremma Toscana IGT 2021
Der Endrizzi Serpaiolo Rosso Maremma Toscana ist ein eleganter und ausgewogener italienischer Rotwein, der die reiche Weintradition Toskana repräsentiert. Mit seiner harmonischen Struktur, sanften Tanninen und lebendigen Frische bietet er ein vielseitiges Genusserlebnis, das sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert. Er ist die ideale Wahl für herbstliche und winterliche Abende, bei denen herzhafte Speisen wie Wild oder Pilzgerichte im Mittelpunkt stehen. Ob bei einem festlichen Dinner, einem geselligen Abend mit Freunden oder einem gemütlichen Abend vor dem Kamin – der Serpaiolo Rosso bringt die Wärme und Authentizität der Maremma in jeden Moment.
Verkostungsnotiz
Farbe: Leuchtendes Rubinrot.
Aroma: Ein einladendes Bouquet mit intensiven Noten reifer Früchte, fein abgestimmt mit floralen Nuancen und einer dezenten Würze.
Geschmack: Harmonisch und frisch am Gaumen, mit weichen Tanninen, die dem Wein eine gute Struktur und einen langanhaltenden, warmen Nachgeschmack verleihen.
Speiseempfehlung
Der Endrizzi Serpaiolo Rosso Maremma Toscana harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von herzhaften und aromatischen Speisen. Besonders gut passt er zu Gerichten mit gegrilltem oder geschmortem Fleisch, würzigen Eintöpfen und mittelreifen Käsesorten wie beispielsweise:
- Pappardelle mit Wildragout
- Gegrillte Lammkoteletts
- Lasagne al Forno
- Mittelreife Käsesorten wie Pecorino oder Provolone
Vinifikation
Die Trauben stammen aus den sonnenverwöhnten Weinbergen der Maremma, nahe der Stadt Grosseto. Die Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Sangiovese werden getrennt in Edelstahltanks vergoren, um ihre individuellen Charaktere zu bewahren. Anschließend reift der Endrizzi Serpaiolo Rosso Maremma Toscana für acht Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche und weitere zwei Monate in der Flasche, um seine Harmonie und Komplexität zu entwickeln.
Fact Sheet
- Produktart: Rotwein
- Jahrgang: 2021
- Herkunftsland: Italien
- Anbaugebiet: Toskana
- Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
- Winzer: Serpaia di Endrizzi
- Geschmack: Trocken
- Qualitätsstufe: IGT
- Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
- Trinktemperatur: 16 bis 18°C
- Flaschengröße: 0,75 Liter
Allergene
| Schwefeldioxid und Sulfite: | Ja |