Die Weine der Boekenhoutskloof Winery
“Qualität statt Quantität” bildet die grundlegende Maxime von Boekenhoutskloof. Rot- und Weißwein sowie Rosé sind im Sortiment gleichermaßen vertreten. Doch im Kern verstehen sich die Köpfe von Boekenhoutskloof als Spezialisten für Syrah-Weine. Und der Erfolg gibt ihnen recht, denn der Boekenhoutskloof Chocolate Block gilt als der bekannteste südafrikanische Wein der heutigen Zeit. Darüber hinaus gibt es noch drei weitere Selektionen des Weingutes.
Boekenhoutskloof
Der gleichnamige Rotwein des Hauses ist an die Sorten Syrah und Cabernet Sauvignon angelehnt. Im Gaumen entfaltet sich eine reiche Aromenvielfalt mit strukturierten Anklängen von ausgewogenen Früchten und würzigen Noten. Der trockene Abgang wird ummantelt von Nuancen an Holzkohle und Zigarre.
Zu den Boekenhoutskloof-Weinen zählt auch der Semillon 2019. Ein Weißwein mit frischen Noten und fruchtigen Anklängen. Im Bouquet dominieren Aromen von Orange und Marmelade. Im Geschmack verführen komplexe Anklänge von Bockshornklee und Khakibusch mit einer reichhaltigen Struktur. Im Finale überzeugt eine vielfältige Mineralität mit geschmeidigem Körper.
The Wolftrap
Ein Wein, der an die guten alten Zeiten erinnern soll. Der Wolf auf dem Etikett symbolisiert die “wilden” Tage, aber auch das Mystische aus der Vergangenheit. Den Wolftrap gibt es in drei Ausführungen und basiert auf dem Syrah.
Während der Weißwein und Rosé eher fruchtig-prickelnde Aromen aufweisen, zeigt sich der Rotwein als eher kräftig mit leicht fruchtigen Anklängen. Doch wie es bei einem Wein mit dem Namen “Wolftrap” nicht anders sein kann, zeigen auch die hellen Sorten wuchtige Anklänge mit vollmundigem Abgang.
Porcupine Ridge
Verfechter von Chardonnay und Sauvignon Blanc kommen mit dem Porcupine Ridge auf ihre Kosten. Die Weißweine dieser Kategorie versprechen Anklänge von tropischen Früchten, die Ihnen das volle Südafrika-Feeling nach Hause bringen. Der frisch-fruchtige Charakter der Weine macht die Porcupine Ridge zu der perfekten Selektion für den Sommer.
Boekenhoutskloof Chocolate Block
Der edelste Tropfen von Boekenhoutskloof! Auch in diesem Wein ist der Syrah dominant, doch auch die Leichtigkeit von einem Cabernet Sauvignon ist enthalten. Im Endresultat ergibt er einen anmutigen Cuvée mit einem weit gefächerten Aromenspektrum. Cremig, tanninreich und mit einem langen Nachhall.
Boekenhoutskloof Wein bei Klauss und Klauss
Stillen Sie Ihre Entdeckerfreude und kommen in den Genuss eines südafrikanischen Klassikers. Die Weine von Boekenhoutskloof überzeugen mit den Aromen bekannter Sorten und sparen dabei nicht mit eigenen, individuellen Noten.