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Kiefer

Weingut Kiefer: Facettenreiches Terroir mit langer Tradition

Der Grundstein für das Weingut Kiefer wurde im Jahr 1851 gelegt. In der bisher 170-jährigen Historie vereint die Familie bewährte Stärken mit innovativem Zeitgeist. Der frische Lebensstil der jungen Besitzer widerspiegelt sich auch in ihrem Motto: Wein / Stil / Performance. Dieser Leitgedanke ist zugleich ein Versprechen, denn ökologische Prinzipien und die Herstellung authentischer Weine sind fest in der Unternehmensphilosophie verankert.

Auf dem Weingut Kiefer entsteht eine große Vielfalt an Erzeugnissen. Von Rotwein bis Weißwein, Bio und Bukett, trocken und lieblich. Durch die sorgfältige Pflege der Weinberge entsteht eine einzigartige Selektion mit badischem Charakter. Klimatisch gute Voraussetzungen begünstigen den Anbau und bringen fruchtig-süße Trauben hervor. Das Fundament für die Herstellung hochwertiger Weine.

Sie möchten sich selbst von der Qualität der Weine überzeugen? Im Klauss und Klauss Online Shop haben wir einige Kiefer-Klassiker im Sortiment. Darunter ein wahrhaftiges Unikat: Die 3 Liter Weinpakete mit leckeren Cuvées.
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Kiefer Grauburgunder trocken QbA 2022
Deutschland | Baden | Trocken
Kiefer Grauburgunder trocken QbA 2022
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Kiefer Schmetterlinge im Bauch Rosécuvée feinherb BiB 3 Liter
Deutschland | Baden | Feinherb
Kiefer Schmetterlinge im Bauch Rosécuvée feinherb BiB 3 Liter
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Kiefer Schmetterlinge im Bauch Rosécuvée feinherb 2023
Deutschland | Baden | Feinherb
Kiefer Schmetterlinge im Bauch Rosécuvée feinherb 2023
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Kiefer Über Grenzen gehen Rotweincuvée trocken 2021
Deutschland | Baden | Trocken
Kiefer Über Grenzen gehen Rotweincuvée trocken 2021
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Kiefer Mit den Wolken ziehen Weißweincuvée trocken BiB 3 Liter
Deutschland | Baden | Trocken
Kiefer Mit den Wolken ziehen Weißweincuvée trocken BiB 3 Liter
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Kiefer Eichstetter Herrenbuck Scheurebe Kabinett 2023
Deutschland | Baden | Lieblich
Kiefer Eichstetter Herrenbuck Scheurebe Kabinett 2023
Expertise - Kiefer Eichstetter Herrenbuck Scheurebe Kabinett 2023 Stil Ein Geschenk des Himmels. Gehört zu den besten Solisten und lässt keine Wünsche offen. Weinbeschreibung Grapefruit küsst Passionsfrucht, ein Potpourri aus...
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Kiefer Mit den Wolken ziehen Weißwein-Cuvée trocken 2022
Deutschland | Baden | Trocken
Kiefer Mit den Wolken ziehen Weißwein-Cuvée trocken 2022
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Kiefer Über Grenzen gehen Rotweincuvée Trocken BiB 3l
Deutschland | Baden | Trocken
Kiefer Über Grenzen gehen Rotweincuvée Trocken BiB 3l
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Kiefer Weißburgunder Feinherb QbA 2022
Deutschland | Baden | Feinherb
Kiefer Weißburgunder Feinherb QbA 2022
Stil Alles Herzenssache! Das frische und freche Genussportrait einer unserer bedeutendsten Rebsorten. Jugendliche Frische und eine angenehme Restsüße erobern die Herzen. Keiner entkommt dieser einnehmenden Aura. Beschreibung Strahlendes...
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Kiefer Eichstetter Herrenbuck Sauvignon Blanc trocken QbA 2021
Deutschland | Baden | Trocken
Kiefer Eichstetter Herrenbuck Sauvignon Blanc trocken QbA 2021
EXPERTISE | Kiefer Eichstetter Herrenbuck Sauvignon Blanc trocken QbA 2021 Stil Unvergleichliches Eichstetter Terroir des vulkanischen Untergrunds mit kalkreicher Lössauflage kombiniert mit mildem Klima bringt besonders prägnante Weine...
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Weingut Kiefer: Feinste Erzeugnisse aus dem größten badischen Weinbaugebiet

Die Reben am Kaiserstuhl markieren das größte und beliebteste Weinbaugebiet aus Baden. Zwischen Schwarzwald und Vulkangebirge erstreckt sich ein in Nebel getränktes Rebgebiet mit jährlich 1.700 Sonnenscheinstunden. Die klimatischen Bedingungen bieten exzellente Voraussetzungen, außerdem versorgen kalkreiche Böden die Reben mit wichtigen Nährstoffen für optimale Wachstumsbedingungen. Das Resultat sind einige der besten Burgunder aus ganz Deutschland!

In Herrenbuck liegt ein weiteres Weinanbaugebiet. Die leichten Lößböden mit Lehmanteil bescheren vollmundige, filigrane Weine wie den Riesling oder den Weißburgunder. Aus den Vulkanwitterungsböden gehen eher feurige Erzeugnisse hervor, wie zum Beispiel der Burgunder Rotwein. Das Weingut dehnt sich über eine Rebstrecke von 16 Hektar, hauptsächlich mit den Burgunder-Sorten bestockt und mit besten Voraussetzungen für den Anbau.

Die nahrhaften und kalkhaltigen Böden in Eichstetten versorgen die Reben auch während der kalten Jahreszeiten ausreichend und bieten beste Wachstumsbedingungen. Durch den geringen Abschnitt der Fruchtruten, moderate Entblätterung und das Ausdünnen überzähliger Trauben erzielt das Weingut beste Qualität.

Nachhaltige Ansätze für beste Qualität

Schon seit 1987 berücksichtigt das Weingut ökologische Prinzipien bei der Bewirtschaftung und verfolgt die Vision eines gesunden Kreislaufes der Natur. 1993 wurde das Weingut mit dem Ecovin-Logo ausgezeichnet – ein Siegel, das für ökologischen Weinbau steht. Um ihren Prinzipien auch Taten folgen zu lassen, verzichtet das Weingut komplett auf Kunstdünger und chemische Substanzen. Hingegen schöpft es verfügbare natürliche Bedingungen aus. Die Einsaat von Wildkräutern fördert Nützlinge wie Raubmilben und Marienkäfer, um ökologische Faktoren perfekt in den Weinbau zu integrieren.

Kernelement des Anbaus sind die pilzwiderstandsfähigen Rebsorten, auch “Piwis” genannt. Ziel ist die Anpflanzung zukunftsfähiger Erzeugnisse und mit ungefähr 25 Prozent Anteil der Piwi-Rebfläche gehört das Weingut zu den Vorreitern auf diesem Gebiet.

Das Sortiment des Weingut Kiefer

Badische Reben bringen gleichermaßen hochwertigen Weißwein, Rotwein und Sekt hervor. Das Weingut setzt auf ein vielfältiges Sortiment, das nicht weniger als beste Qualität und charakterstarke Aromen verspricht. Das bestätigen auch die vielen Auszeichnungen, wie zum Beispiel der Deutsche Pinot Preis, die Sauvignon Blanc Trophy von falstaff und der Internationale Graburgunder Preis.

Individualität wird bei der Auswahl des Weingut Kiefer groß geschrieben, daher finden sich im Sortiment auch Eigenkreationen mit charakteristischen Merkmalen. Zu diesen Unikaten gehören unter anderem die “Jungen Poeten”, eine kreative Selektion an hochwertigen Cuvées mit inspirierenden Botschaften auf jeder Flasche.

Wer lieber bei den Klassikern bleibt, wird ebenfalls nicht enttäuscht. Von Burgunder bis zu Chardonnay sind verschiedene Weine im Sortiment vertreten. Sie alle versprechen individuellen Geschmack mit komplexen Aromen und widerspiegeln das Terroir badischer Reben.

Kommen Sie in den Genuss

In unserem Online Shop stehen Ihnen einige der besten Weine des Weingut Kiefer zur Auswahl. Abwechslung ist Ihnen garantiert, denn bei uns bekommen Sie nicht nur Weiß- oder Rotwein, sondern können aus verschiedenen Erzeugnissen des Bio-Weinguts wählen. Perfekt für alle, die gerne auch mal etwas Neues probieren! Selbstverständlich stehen wir Ihnen bei Fragen zum Sortiment mit Rat und Tat zur Seite.

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