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Gueissard Le Petit G Méditerannée Rosé IGP 2022
Der Le Petit G Méditerannée Rosé ist ein bemerkenswerter Roséwein aus der Provence, sorgfältig komponiert aus den Rebsorten Cinsault, Grenache und Syrah. Die Trauben stammen aus verschiedenen Parzellen junger Reben, die auf Kalksandböden gedeihen und so ihre einzigartigen Eigenschaften entfalten. Diese Cuvée eignet sich hervorragend als Terrassenwein für warme Jahreszeiten und laue Sommerabende in geselliger Runde.
Verkostungsnotiz
Im Glas zeigt sich Le Petit G Méditerannée Rosé in einem blassen Rosa. Das Aroma besticht durch eine harmonische Mischung aus Himbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren, Orangen und Kirschen, ergänzt durch florale Akzente. Am Gaumen präsentiert sich der Le Petit G Méditerannée Rosé sehr frisch, feinfruchtig und saftig mit einer animierenden Art. Eine zarte Würze, ein feinster Schmelz und ein langer Nachhall runden das Geschmackserlebnis ab.
Speiseempfehlung
Le Petit G Méditerannée Rosé passt ausgezeichnet zu einer Vielzahl von Aperitifs und Sommergerichten. Besonders harmoniert er mit Tomaten-Melonen-Törtchen, gegrillten Rotbarbenfilets mit Fenchel sowie gegrillten oder in Sahnesauce zubereiteten Riesengarnelen.
Vinifikation
Nach der Ernte wurden die Trauben zügig in die Kellerei gebracht. Dort wurde der Saft kühl vergoren und der anschließende Ausbau erfolgte im Edelstahltank, um die frischen und fruchtigen Noten zu bewahren.
Fact Sheet
Allergene
| Schwefeldioxid und Sulfite: | Ja |