Wilhelm Kern 1903 Weißburgunder trocken 2023

Wilhelm Kern 1903 Weißburgunder trocken 2023

Der "Wilhelm Kern 1903 Weißburgunder" ist ein trockener deutscher Weißwein der Linie 1903, die für individuelle und gebietstypische Weine steht. Diese Linie spiegelt die Tradition der Weinfamilie Kern wider, die seit ihrem Beginn im Jahr 1903 für Qualität und Authentizität bekannt ist. Der Weißburgunder zeigt eine typische Burgunderfrucht und eine moderate Säure, was ihn zu einem ausgewogenen Wein macht.

Verkostungsnotiz

Im Glas präsentiert sich der 1903 Weißburgunder In einem hellen Gelb. Das Aroma des Wilhelm Kern 1903 Weißburgunder ist von einem zarten Duft nach Grapefruit geprägt, begleitet von dezenten Noten von Birne und Quitte. Im Geschmack zeigt sich der Wein fruchtig und vollmundig mit einem eleganten Schmelz, der am Gaumen begeistert.

Speiseempfehlung

In Kombination mit leichten, mediterranen Speisen entfaltet der Wilhelm Kern 1903 Weißburgunder sein volles Potenzial. Er eignet sich besonders gut zu Gerichten mit Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel. Auch solo genossen, ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Vinifikation

Nach kurzer Maischestandzeit und Pressung durch kühle Vergärung. Der Wein wird bis nach dem biologischen Säureabbau auf der Vollhefe gelagert, was zur Entwicklung seiner charakteristischen Aromen und seines vollen Geschmacks beiträgt.

Fact Sheet

• Weinart: Deutschland
• Jahrgang: 2023
• Herkunftsland: Deutschland
• Anbaugebiet: Württemberg
• Rebsorten: Weißburgunder
• Winzer: Wilhelm Kern
• Geschmack: Trocken
• Alkoholgehalt: 13,0% Vol.
• Restzucker: 4,8 g/l
• Säure: 4,6 g/l
• Trinktemperatur: 6 bis 8° C
• Flaschengröße: 1,0 Liter