Esslinger Schenkenberg Acolon Trocken QbA 2022
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Expertise - Esslinger Schenkenberg Acolon Trocken QbA 2022
Weinbeschreibung
Im Weinberg
Durch fachkundiges Ausbrechen der Triebe und gezielte Entblätterung erhalten wir reduzierte Erträge von hoher Qualität. Damit unsere Weine ihre charakteristische, tiefe Reife entfalten können, geben wir den Trauben am Stock die Gelegenheit, so viele Sonnenstrahlen wie möglich einzufangen.
Im Keller
Um aromenreiche, hochwertige Rotweine der "Ebene 3" zu erhalten, die dennoch schnell Genießerqualität erreichen, kombinieren wir unterschiedliche Gärverfahren. Mit schonender Kellertechnik schaffen wir optimale Ergebnisse.
Der Wein
Dunkler, farbintensiver und kräftiger Rotwein. Charakteristisch für diesen harmonischen Rotwein ist die dezente Gerbstoffnote. Aromen von Sauerkirsche prägen diesen Acolon.
Speiseempfehlung
Harmoniert zu Pasta oder Pizza. Auch kräftigen Käsesorten ist er ein guter Partner.
Weineigenschaften
- Herkunftsland: Deutschland
- Anbaugebiet: Württemberg
- Lage: Esslinger Schenkenberg
- Geschmack: trocken
- Alkoholgehalt: 12,5% vol.
- Restzucker: 5,3 g/l
- Gesamtsäure: 4,9 g/l
- Trinktemperatur: 16°C
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite: | Ja |